餐厅名称：幸福锅贴-金华店
消费时间：111年/9月
地址：台南市南区金华路二段264号
电话：06-2638688
营业时间：5:30～12:00(周日公休)
每人平均价位：60元
推荐菜色：黄金锅贴、手工蛋饼
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无音乐图文并茂版↓↓↓
https://waitthe1.pixnet.net/blog/post/72851260-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D-
Hello Hello~
跟朋友来台南玩，早餐一定要吃在地有名的早餐，尤其我又是粉浆蛋饼的爱好者，所以就
来到了老字号“幸福锅贴”的新展店“金华店”。
店家位于兵家必争之地，金华路上，在50岚旁边。
金华店为2022年6月开幕，整间店面很新，装潢明亮干净，墙上有一些可爱插画。厨房工
作区域旁边就是座位区，有一列吧台可供单人顾客用餐，座位满多的，座位之间也算宽敞
。
菜单↓↓↓
https://imgur.com/N20KeAF
餐点：1.黄金锅贴：50元2.古早蔬菜煎饼+蛋+菜 ：50元3.蔬菜蛋饼+起士：45元4.研
磨豆浆：20元5.古早红茶：15元
https://imgur.com/TMtscju
在店里可以看到员工随时都在包锅贴，一天卖出的数量应该很惊人。黄金锅贴煎的如同
它的名字一样，金黄酥脆，亮澄澄的表面，看起来就很可口酥脆。
https://imgur.com/18duCj5
内馅主要是满满的高丽菜，加上少许绞肉及葱花，鲜甜可口，本身就有调味，不加酱也很
好吃，主要口感为酥脆的外皮及鲜甜的高丽菜，表皮虽然看起来油晃晃的，但吃起来没有
想像中的油腻，值得一吃。
朋友点的“古早蔬菜煎饼+蛋+菜”，满大份的，看起来煎的黑黑的，蔬菜部分有小白菜、
高丽菜、葱花。吃起来很酥脆，蛋香味十足，但是整体吃起来稍嫌油腻，毕竟酥脆的产
品通常都用了很多油，而蔬菜又是最吸油的食品，我没那么爱这道。
这是我点的“蔬菜蛋饼+起士”，老话一句，用小白菜的蔬菜蛋饼最好吃，他们家用的是
小白菜，鲜甜口感脆，配上软嫩的蛋饼皮及咸香拉丝的起士，满好吃的。饼皮不厚，很
软嫩，饼皮本身调味不重，建议要加酱吃，更能提味。
饮料部分就中规中矩，早餐店会喝到的红茶跟豆浆。
整体而言满推荐这间新开店的，店面装潢明亮简约，可以看到工作台的状况，餐点都现点
现做，用餐环境OK，只是夏天时可能会有点热。黄金锅贴跟手工蛋饼都满好吃的，蔬菜
煎饼就见仁见智，我自己觉得有点太油。路过台南可以来吃吃看。