餐厅名称：溱湘小吃店
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中正区调和街1巷2号
电话：+8862 2469 3752
营业时间：11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位：200 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：卤肉饭/软丝/生肠/炸虾仁
官网：https://www.facebook.com/100057515736634
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/zhenxiang-eatery.html
2022年9月14日，这天晚上和朋友约好
我们到台湾基隆中正八斗子一带
打算在这边吃个晚餐
我们这天来到的是溱湘小吃店
位于基隆中正区调和街上
就在调和市场对面
最近的公共汽车站是八斗子或调和市场
溱湘小吃用餐时间生意很好
晚上7点的用餐人潮
把骑楼的座位都坐的满满的
我这天点了一碗小碗鲁肉饭
价钱是25 TWD
以及一碗鲯鱼米粉汤
价钱则是30 TWD
还有和朋友点了些较高价的小菜
像是生肠，80 TWD
炸虾仁，80 TWD
软丝，130 TWD
不过当天因为店内用餐的客人不少
点完餐后我们等了约10分钟
餐点才陆续送上餐桌

这里的卤肉饭趁热吃
肥瘦的部份是偏肥一些
吃起来特别的香黏！
味道咸中会带有甜味
甜咸之间的平衡恰到好处
鲯鱼米粉的汤头很清爽
配上油葱和葱花的香气
喝起来相当好入口
米粉尺寸是稍微有点粗的米粉
多是呈现短条型
汤里面则有一些旗鱼肉
更加增添鲜味
而这里的炸虾仁
送上时还是热腾腾的
吃起来有面衣的部份还很香酥
虾肉的部份吃起来新鲜有弹性
沾点胡椒盐或者配上醃渍的小黄瓜
都是不错的选择
而软丝是先烫过才送上的
搭配的是姜丝，酱油膏以及芥末

软丝吃起来原味吃起来鲜甜
口感稍软但保有弹性
沾上酱油膏芥末搭配姜丝
吃起来也很美味
最后则是生肠
不过生肠并不是猪的肠子
而是输卵管的部份

这里的生肠吃起来新鲜爽脆
腥味几乎感受不到
搭配上酱油辣椒和姜丝
吃起来不仅口感
更有着味觉上的享受
溱湘小吃店我觉得不仅新鲜好吃
而且其实蛮划算的
有平价好吃卤肉饭和旗鱼米粉汤
虽然我们吃下来一人要200 TWD
但也因为我们都点了些
单价比较高的品项
才会有这样的结果
不过高单价的餐点
以品质来说还是蛮划算的！