[食记] 台南 洁茂牛肉面馆 安平二店 在地人推荐

楼主: jay70134 (AJ)   2022-10-05 20:24:06
餐厅名称:洁茂牛肉面馆 安平二店
消费时间:111年9月
地址:台南市安平区安平路91号
电话:062200202
每人平均价位:NT250元
营业时间:11:00–20:00,不定休。
推荐菜色:红烧牛肉面
图文好读版
https://ajgogo.com/jie-mao-beef-noodle/
“洁茂牛肉面馆”是台南朋友推荐的牛肉面,目前有北门总店跟安平二店两间,主打多元
肉品组合的牛肉面,还有加入海鲜的超猛海陆牛肉面,不吃牛的朋友也别担心,这边有卖
猪肉面,饮食习惯不同也能一起用餐,很方便。
洁茂牛肉面馆 安平二店
地址:台南市安平区安平路91号
电话:062200202
营业时间:11:00–20:00,不定休。
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“海陆11拼痛风牛肉面”是想逼死谁XD 台南人真的很浮夸耶~~
喜欢这里小菜、附餐选择很多,甚至还有热卤味拼盘可以点,很丰富。
点了五福牛肉面 250元,牛肉块、牛腩、牛筋、牛肚、炙烧五花牛肉片一次满足!
整碗肉块摆满满耶~
红烧汤底温润醇厚,入口不咸腻,浓郁又不会太油,喝起来相当顺口。
这边使用的牛肉大多是纽澳或巴拉圭进口的。
炙烧过的牛五花肉带有焦香味,入口多了份层次感。
牛肉、牛筋、牛肚、牛腩都非常软嫩,轻轻一咬就撕开,搭配Q弹拉面,味道挺好的。
还想多吃点肉肉?
那就来一份牛三宝 210元,牛肚牛筋也太好吃了,炖煮后相当入味,口感依然软嫩,牛腱
则保有一定口感,单吃就很好吃了。
皮蛋豆腐 40元。
平凡的皮蛋豆腐淋上店家特制酱料与蜜汁柴鱼,味道更鲜甜了耶。
凉拌小黄瓜 25元,最后再来点酸甜冰凉的凉拌小黄瓜,平衡一下味蕾。
到台南想来点不一样的牛肉面,洁茂牛肉面馆蛮推荐吃吃看喔~
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2022-10-06 06:56:00
麻辣+15???
楼主: jay70134 (AJ)   2022-10-06 16:28:00
对喔 +15可换麻辣或花雕汤头,我没换

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