餐厅名称：老杂。眸 LAO ZA MO
消费时间：2022/10
地址：新北市板桥区阳明街82号1楼
电话：02-22525220
每人平均价位：150
有无包厢：无
推荐菜色：炸排骨、螺蛳粉
有图网志:https://wp.me/peaw6Y-7nT
偶然在新闻看见介绍一位来自广西的老板娘。
谈到螺蛳粉时说道，螺蛳粉就是只有吃一次与无数次的差别。
喜欢的人就会很喜欢，不喜欢的一次就不会再吃了XD。
我刚好就是那会吃无数次的螺粉~
循线查到店面是位于板桥阳明街的老杂。眸 LAO ZA MO。
居然在我常经过的地方而一直没有发现!!
隔天中午就立刻跑去尝鲜看看。
内用的位置不多，要内用可能会需要排一下位置。
因为我平日中午入座后不久就客满了~
桌上有一些酱料可以取用，有螺蛳粉用的辣油与泡醋和葱花等等。
和万华艋舺螺蛳粉一样，可使用手机扫QR CODE点餐，
最近越来越多餐厅使用这软件了。
我点了小辣的螺蛳粉和一块炸排骨。
螺蛳粉很Q弹，吃起来有微微的中药味，而且我觉得不臭，算是比较清淡口味的。
小辣的辣度我觉得有点不足，又去补了一点辣油，酸度应该也是刻意调整过，
但都有调料可以自行调整浓淡，我觉得还蛮好的。
排骨炸得刚刚好，裹上地瓜粉炸的外皮酥脆肉也够厚，这种传统的炸排骨是我的最爱。
但已经好久没吃到炸得这么好吃的了，老实说我觉得比螺蛳粉更亮眼XD。
吃完之后觉得非常满足，可能也是因为补充了不少热量吧^^”
店内除了螺蛳粉还有酸辣粉与老友粉可以选择。之后应该会常常造访吧~