[食记] 台北平价版鼎泰丰-五草车中华食馆

楼主: babygeena (vivi)   2022-10-04 15:21:38
五草车中华食馆 (南昌店)
地址:台北市中正区南昌路二段188号
电话:02-2368-1950
营业时间:11:00-21:00
消费方式:现金
消费时间:2022年9月
图文网志版:https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/72694783
之前曾经听朋友说“五草车中华食馆”是平价版的鼎泰丰,今天特别来“南昌店”试试口
味。
“五草车中华食馆”邻近古亭捷运站,目前在台北有两家分店,另一家是在永和,靠近永
安市场站。
当天晚上七点左右就到了,还有大约两组客人在排队内用,离开八点多时,门外又有三组
客人在排队,生意蛮好的。如果尖峰时间来用餐可能需要等待一些时间哟。
店内环境干净明亮,可以看到厨师在厨房内忙碌的身影。服务生也很积极勤快。
今天点了排骨蛋炒饭、元盅鸡汤、蒜泥白肉、炒高丽菜、炒空心菜、干拌虾仁炒手、香葱
干拌面、凉拌云耳。
凉拌云耳—$80元
酸酸甜甜的很开胃,黑木耳非常Q弹轻脆
蒜泥白肉—$150元
份量偏少,蒜泥酱汁味道很够很入味,带有点蒜味的呛辣,配上五花肉很下饭,旁边还有
青葱搭配
排骨蛋炒饭—$190元
这里的排骨真的好吃,以酱汁醃制入味后再炸锅,热热的咬下去肉质软嫩不柴,上方有一
些黑胡椒提味。蛋炒饭炒的粒粒分明,是属于清淡派的炒饭,带有淡淡的蛋香跟青葱香味
,我个人是觉得可以在咸一点。
元盅鸡汤/香葱干拌面(套餐)—$230元
鸡汤第一口喝下去的时候真的觉得好像鼎泰丰,大约有9成像,很清淡香气十足的清炖鸡
汤,里面一样有三块鸡肉,鸡翅、鸡胸小、鸡腿。
干拌面可以选择宽面或细面,这次选择宽面。宽面口感很厚实,有点太宽了,所以很像在
咀嚼面粉的感觉,拌面酱汁普通。
干拌虾仁炒手—$160元
这道有分辣与不辣的。这次吃不辣的,可能是因为少了红油的香气,吃起来很普通,面皮
也不够Q弹。
鼎泰丰大胜!
炒高丽菜—$90元
高丽菜以大蒜爆香,吃起来很清甜,青菜表现不错
炒空心菜—$90元
空心菜也很清脆,师傅的炒功不错
总结
这次来“五草车中华食馆”南昌店用餐还蛮满意的,店内不用加一层服务费。
餐点的话推荐“排骨蛋炒饭”、“元盅鸡汤”,还有“炒青菜”也还不错。因为品项还蛮
多的,下次来会想尝试看看其他的料理。

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