[食记] 台北中山行天宫 夏野豆行

楼主: elisa48 (咏夜月舞)   2022-09-20 00:42:13
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45245630
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自从疫情后就一直怀念在日本跑咖的时光
看到夏野豆行超级日系的木头外观立刻一见钟情
但之前夏野豆行营业时间真的不友善只有假日有空的打工仔如我
周末只有周六营业但我每次都有事无法如期造访
(最近开始周日也有营业囉!)
也让夏野在我的访店清单待了两年多才有机会被打勾
从行天宫本身或是行天宫捷运站步行约莫5分钟就可到达位于旧公寓巷弄的夏野豆行
附近还有人气韩式小吃GIMBAP 韩式饭卷小吃
算好时间可以一次达成吃饭卷喝咖啡的美味行程
木板跟木头家具打造的氛围非常舒适温暖
随便一隅都很像杂志上的异国风景
夏野豆行主要以外带为主
少数座位皆是户外席次
若像我一样在夏日正午造访多少会曝晒在艳阳下
正对面的路旁有两张板凳是延伸的座位区
比较可以躲在阴影下喝咖啡
在夏天是超级热门的位置基本上一位难求
柜台的很多小摆饰值得仔细观察欣赏
墙上的干燥花搭配帆布挂轴
非常有日本森林系杂志风格
既然打着咖啡吧的招牌
自然菜单以咖啡为主
除了唯一一款冷泡茶非咖啡饮品之外其他全都是咖啡品项
也没有餐食提供喔!
义式咖啡的选项多样专业
而且大部分价位都落在百元以下
让人可以轻松无负担享受优质咖啡
夏野豆行的豆子都是自家烘焙
提供非常多种单品豆选择
可以品尝单杯手冲或是直接购买豆子
要留意的是店里的冰饮没有提供去冰
最低冰量是微冰
除了豆子之外夏野豆行也有限量的滤挂包贩售
非常适合上班族平日没时间悠闲磨豆冲泡
直接滤挂包快速就能享受优质的单品咖啡
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碎柠檬 TWD180
夏天真的是每天都想来杯西西里系列
夏野的碎柠檬是西西里咖啡的创意升级版
我自己觉得在目前喝过的西西里宇宙中不是第一也至少前三
喝了一口之后整个神清气爽
简直就是消暑这两个字具现化为饮品入口
有别于一般标准的西西里采用柠檬汁跟咖啡
碎柠檬的名称来自于夏野用的是柠檬碎冰
喝起来非常有层次口感类似细致版的星冰乐
冰沙碎冰够酸非常符合我的喜好标准
整体味道酸甜取得完美的平衡点
顶层的醃渍柠檬片更让味蕾充满柑橘青香跟些微的柠檬皮苦味
搭配浅中焙的浓缩咖啡果酸香气明亮立体又轻盈
这杯虽然要价不低但我往后每年夏天应该都一定要来喝上几杯不后悔
冰滴(浅焙) TWD120
难得遇到可以选择深浅焙的冰滴
不过衡量之后我还是选了近几年喜欢的浅焙冰滴
夏野的外带杯有着自家手绘的Logo很童趣
喝起来有着果汁感酸度很明确爽快
尾韵带着发酵酒香有点蜂蜜回甘
这次最惊艳的非属碎柠檬不可
真的是镇店之宝等级的作品
让我也很好奇春碧特调的滋味(据说是掌柜妈妈得意之作)
下次来行天宫拜拜之余顺道啜饮一下东京感的美味咖啡吧!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/03/09
花费: TWD300(碎柠檬+冰滴各1)
夏野豆行
周日~周五: 08:00-17:00 (周日自10:00起)
周六: 10:00-18:00
公休日: 不定休
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒 104 台北市中山区松江路330巷1号
电话: 02-2563-8780

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