餐厅名称：碳厚囍
消费时间：2022年/7月
地址：台湾新北市树林区树新路140号
电话：+886 908 628 678
营业时间：06:30 - 12:30 (周二公休)
每人平均价位：115 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：大肠包小肠加里肌
官网：https://www.facebook.com/485486031625990/
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/3YZoaX
2022年7月31日，这天早上和朋友约好
一起前往台湾新北树林运动中心买游泳票
买完后我们则是来到附近的碳厚囍吃早餐
碳厚囍位于树林树新路上
非常靠近和新庄的交界
附近的公共汽车站则是十三公
距离树林火车站约需走15分钟
碳厚囍是一家早餐店
只营业到中午
但主打的却是大肠包小肠！
一进来就问到浓浓的烤香肠香味！
店内有内用的座位区
虽然没有冷气
不过内部的座位区有电扇
所以即便是在夏天
还是勉强可以接受
除了大肠包小肠之外
这里也有卖吐司和饮料
不过蛮少机会在一大早
就来吃大肠包小肠的
所以我和朋友都点了
碳烤咔滋呷粗饱拢包，95 TWD
其实就是大肠包香肠+猪里肌肉
不过我点的是辣的
朋友则是选择不辣的
此外因为室内没有冷气
我们决定点杯冷饮来喝
我点了一杯古早味a红茶，20 TWD
朋友点了古早味a鲜奶茶，35 TWD
这里可以使用台湾Pay付款
但很可惜的是这里的台湾Pay
只支援银行帐户支付
不支援信用卡支付
可以看到店家的生意真的蛮好的
店内员工们一直在烤香肠大肠和吐司
还有一直加入各项佐料
几乎没什么看他们停下来过
https://imgur.com/gnHv1xa.jpg
点餐后大概过了7~8分钟
我们的餐点就全部送上桌了
烤好的大肠包小肠+里肌肉香气
可说是让人口水直流
https://imgur.com/yQUCX4h.jpg
而且这里的包装有经过巧妙设计
只要从底部旋转
大肠包小肠就可以推上来享用
可以说是非常方便！
稍微推出袋子后
咬下一口实在是真香！
不仅香肠烤的微焦带香
肥瘦程度也恰到好处
搭配上软嫩够味的里肌肉
还有外层米肠的香黏
以及辣椒开胃的辣
整体吃起来很美味
此外大肠包小肠上面
还有洒上可乐果
增添了几分酥脆的口感
https://imgur.com/oRZBXGG.jpg
热腾腾现烤的大肠包小肠
在炎炎夏日配上冰红茶
吃起来更是舒服
这里的红茶颇具古早味
喝起来味道很单纯但很顺口
碳厚囍的大肠包小肠确实是好吃
香肠香Q肥瘦适中
里肌软嫩香气足
搭配米肠实在是很可口的早餐