餐厅名称：超人鲈鱼汤
消费时间：2022年/03月
地址：新北市新店区北新路一段349号
电话：02 2912 4790
营业时间：周二～周六11:00 – 14:00、17:00 – 19:30，周日周一公休。
官网：https://www.1997superman.com/
图文网志版：https://boy.blissfulbears.com/2022/09/15/1997superman/
超人鲈鱼汤，原址自1997年位于耕莘医院对面，如今迁址于捷运新店区公所站附近，20多年
的老店，是当地有名的排队美食。
店家公告周日周一为公休日，但用餐当天是周日，竟有营业，问了店家得知，只是刚好那天
有营业没休息。也因为这样才不需排队太久就吃到了。
餐厅墙上挂著一整片的木牌菜单，菜色种类多样，有鱼汤类、饭面类、肉菜类、外带便当类
。
丰富的各式小菜放在透明橱柜里，疫情期间需告知店员，由店员帮忙拿取。
划单点餐后，餐点很迅速地就上桌了，满满一桌菜肴，看起来相当美味。
卤白菜($60)，价格小贵，因为点了三道肉类，所以点这道菜用来清淡一下味道。白菜炖得
很软嫩入味，吃得出鲜甜，很传统的卤白菜。
鲁肉饭($40)，切丁偏肥的小肉块，油脂丰富又不会过咸，是喜欢的鲁肉饭类型。
鲈鱼汤($200)，有分三个部位，头段是时价，要现场询问店员价格，中段、尾段则是定价20
0元，这次点的是中段。碗里除了鲈鱼，还有满满的蛤蜊。鱼肉鲜嫩，鱼汤清甜，蛤蜊颗颗
饱满多汁，很不错的味道。
蔗香焢肉($80)，价格不算便宜，但肉量充足，切得蛮厚的，端上来时已事先切成4条，搭配
青葱入口，是有层次的味道。
柴烧麦芽猪脚($170)，这道是时价，需现场询问店员价格，这盘是170元。卤得很软烂的猪
脚，入口即化，味道偏甜，是吃起来会黏嘴唇的那种。
整体来说是不错的一餐，每一道都吃得出老店坚持的美味，但价格有点小贵，适合多人一起
点餐，品尝多道美食。