[食记] 台北 兰芳面食馆-会让人上瘾的花椒面

楼主: petitoli (oli)   2022-09-10 22:51:52
餐厅名称:兰芳面食馆
消费时间:2022年/8月
地址:台北市中山区辽宁街95号
电话:02-27529611
营业时间:11:30~14:00//17:30~21:00(一~日)
每人平均价位:100-200
推荐菜色:花椒面
图文网址:https://reurl.cc/O4Ror7
辽宁夜市藏了一间味道极好的面店,店面在转角小小一间,一不小心就会错过
第一次发现这间面店,是被门口的排队人潮给吸引,觉得应该是美味的餐厅!
店门口是这样小小的一个古色古香的小面摊
店内位置不多,想要内用的一般都是要多等等的
每次去都会点不同的小菜,之前吃过米雪糕、凉粉、小黄瓜、酸豆....等
味道都不错,只是份量有点少,这次点了生卤豆皮(40元)和甜不辣(25元),卤得很入味
重点花椒面来了,看似很辣,其实没有那么辣,那个花椒酱汁让每一口都唇齿留香
据说这个是来自四川的好味道,结合18种辛香料和肉末下去酱料里,难怪够味又好吃
面扒上酱汁,一入口是辣的口感,后来花椒香味才会慢慢透出来
每次我都吃到最后还会用剩下的酱汁沾卤味或小菜,堪称一绝的花椒酱汁
千万要来尝尝看这一下重庆小面店,真的是一种会让人上瘾的好滋味
作者: seugu (水仙)   2022-09-13 12:34:00
改天来去吃吃看!

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