[食记] 台中[陆丘甜室]蓬松柔软口味众多甜甜圈

楼主: yyeat (yyeat)   2022-09-07 11:11:14
餐厅名称:陆丘甜室
消费时间:111年9月
地址:台中市西区美村路一段102巷2弄2号
营业时间:下午12:00 - 下午6:30
每人平均价位:70
可否刷卡:line pay
推荐菜色:盐之花巧克力甜甜圈
邻近勤美商圈的巷子内甜点店
无音乐图文并茂↓
https://waitthe1.pixnet.net/blog/post/70387123-%5b%E9%A3%9F%E8%A8%98%5d-
Hello Hello~
跟友人在勤美附近吃完午餐后,还是非常嘴馋,
决定在她的口袋名单里挑一间甜点店去尝
鲜看看,千挑万选挑了这间“陆丘甜室”,主打“甜甜圈”,
分量适中很适合两个人作为点心分食,最吸引我的其实是他们还有卖“司康”!!
“陆丘甜室”位置邻近勤美商圈,在小巷子里,如果没有特地查询的话,
基本上应该是不会路过的,我们去的时候有看google地图,也是不小心骑过头,
只能说十分隐密。另外不建议开车来,因为巷子不大,进去了只能倒车出来,
所以还是步行或骑车过来品尝喔。
当天去的时间大概是下午1:30左右,品项已经满多的,
甜甜圈跟司康已有好几种口味陈列于柜子里,看了就很兴奋。
当天菜单
https://imgur.com/RtWuPpb
餐点:
1.盐之花巧克力甜甜圈:65元
2.红玉红茶比思康:70元
他们家的甜甜圈是中间没有洞的那种,圆滚滚的十分可爱,看起来就很松软
我这个人很简单,不管走进什么样的甜点店,只要店家有卖司康,大小如果不是夸张的大(星巴克的就太大了),我都一定会买一个来尝尝,可以说是标准“司康人”、“司康粉”。
司康内用店家会帮忙加热,并在中间加上厚厚的鲜奶油,我点司康很喜欢点茶的口味,尤其红茶,无论是伯爵还是红玉,都跟司康的口感很搭。
这次点的是“红玉红茶司康”,表面呈褐色,大小一般,常见的司康大小。
我有特地先吃错开鲜奶油的部分,就算没有鲜奶油,司康内里也很湿润,
因为很多人不喜欢司康的原因就是吃起来很干,有一种在咬面粉的错觉?(但我个人也可以接受那种干到爆的司康),但他们的司康湿润,加上鲜奶油口感更加顺滑,红茶的香气明显,在我心中算是中上的司康。
https://imgur.com/4FIzxOs
“盐之花巧克力甜甜圈”,甜甜圈圆滚滚的,中间没有洞,
虽然看起来炸的黄澄澄的,但纸袋上并没有什么油渍,表面上洒满糖粉,甜甜圈上有插一支店家的小标签,在标签底部看的到内馅的巧克力,个头不算大,但内馅饱满(没拍到剥开来的画面),是咬一口就咬的到内馅的那种程度。
吃过的甜甜圈的有三种口感,一种是Q弹有韧劲,一种是松脆有层次感,一种是蓬松柔软有空气感,陆丘属于蓬松口感,面包体很柔软,内馅的巧克力甜度对我来说比较甜一点,但他们家的巧克力口味是好吃的,甜而不腻,整体带着些许盐之花的咸味,很加分。
店家每周都会在脸书更新当周的口味,也供预订,除了众多口味的甜甜圈跟司康外,
店内还有卖:巧克力小点|原味布朗尼$55黑眼豆豆软饼干$60|茶饮|台茶红玉18$50柠檬?
桂花青$50,店里面还有一只可爱的腊肠狗,可以边吃甜点边看可爱的狗狗,喜欢甜甜圈的朋友可以来尝尝看。
如果来到勤美附近,可以花点时间探索一下附近的巷子,说不定会挖到宝藏店家。
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致力于推广美食,在美食路上奔驰的小女子
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