[食记] 桃园中坜区。“刘”火鸡肉饭(火鸡刘)

楼主: larle (岌岌可危)   2022-09-06 22:28:24
餐厅名称:“刘”火鸡肉饭
消费时间:2022年/9月
地址:桃园市中坜区力行北街50号
电话:0960-999819
营业时间:11:00-20:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_6.html
因火力鸡食记而接获几家鸡肉饭情报,终于来到最后一处
“火鸡刘”,照例在店家未公告店休时先扑空一次(怨~)。
  店家的餐点种类其实不少,海鲜鸡肉盖饭算是较特别的品
项。网络多推鲜蚵鸡肉盖饭,乾方便面也有好评,照单全收。
鲜蚵鸡肉盖饭 160元 肉燥乾方便面 60元
https://i.imgur.com/zfcG08s.jpg
鲜蚵鸡肉盖饭是白饭覆上半边蚵仔加姜丝淋油膏,另外半
边则为火鸡肉丝加油葱酥,再加上一朵绿花椰菜,碗缘则附着
山葵。卖相看起来不错,可惜仅止于卖相。
  蚵仔看来大颗肥美,入口腥味却重,要靠姜丝及外淋油膏
才足以压制。想到价格勉强自己多吃几颗,终究还是举手投降
,把蚵仔一颗颗挑出来搁置弃食。火鸡肉丝干涩,无油咸香酱
汁相佐,整碗饭滋味主体便是前述油膏。绿花椰又生又硬,让
人边吃边皱眉。
https://i.imgur.com/m7t7XLY.jpg
  肉燥乾方便面自己误以为是炒方便面,其实应该是一般肉臊干
面只是换成方便面面条。面条干爽不会太软烂,肉臊咸香一般。
有附一块三角油豆腐,干扁皮韧无豆香。
  店家网络评价高达四点五颗星,或许是个人喜好差异,留
待大家自行探究。

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