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吃了几家韩式饭卷后终于有机会往更远的地方前进
行天宫跟双连站之间也有许多韩国料理
不知道是不是有什么历史渊源
其中GIMBAP算是台北饭卷界颇有人气跟好评高分的店家
隐藏在行天宫附近锦州街巷弄内
门口非常不起眼就像民宅住处
对面则是富有盛名的外带咖啡吧夏野豆行
刚好可以搭一起来个吃饭卷喝咖啡Chill吃旅
店内空间不大主要以围绕开放式厨房一圈的吧台座位为主
总共约只有不到10个人的位子
用餐时间常常会需要候位
也有很多人选择事先预订外带或是透过外送平台享用美食
店里的工作人员都是正港韩国人
听到各种韩文对话在空间传递真的很像是来到了异国度假
还有提供很多罐拌饭辣酱可以自助使用
店里也有许多罐装快乐水或果汁饮品选择
餐具跟开水都采取自助方式
筷子也是道地韩式的扁筷
插画风格的菜单超可爱
菜名除了中文还有手写体的韩文
整体餐点构成跟后来去吃的金家饭卷有点类似
除了饭卷之外Gimbap的韩式拌冬粉也是超多人推荐的菜色
当天甚至还有很多人只专程外带大份冬粉
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原本想点小份拌冬粉的我却被Sotok Sotok整个吸引
在人的胃跟可摄取热量有限制的情形下只好取舍选了我私心更喜欢的Sotok Sotok
猪肉饭卷 TWD130
饭卷的个头相比其他几家属于比较偏小的尺寸
猪肉调味不是比较常见的辣炒猪肉
而是不辣的甜咸醃渍酱油调味
GIMBAP的饭卷每一块都有撒上超多的白芝麻粒
饭的比例刚好但可惜的是吃起来有点偏干
芝麻油香没有很浓郁比较清淡
蛋皮则是采用整片包裹馅料而非切成丝的做法
口感上更柔和软嫩些
Sotok Sotok TWD50
GIMBAP的韩式小吃有几样算是台北的韩式饭卷界比较难遇到的
Sotok Sotok就是其中一项
现炸出炉颜色鲜艳看得出来是重口味派的小点
酱料吃起来有点像甜番茄酱加上一些酱油
对我来说有点过咸偶尔尝鲜刚好
炸过的年糕外酥内软
热狗外皮酥脆口感跟味道感觉小朋友会很爱
辣炒年糕(小) TWD70
GIMBAP的酱汁颜色接近深橘红色
是我吃过的辣炒年糕中撒芝麻粒最多的一家
为吃起来的口感多了脆度层次
份量上尤其是鱼板比较偏少
味道吃起来以甜为主轴带点微辣
温和辣度应该大众都可以安心享用
只是年糕的口感过软不太Q弹非我个人偏好
GIMBAP对我来说应该会是刚好去附近想吃韩食时会再访
有机会的话还想试试看好评的冬粉跟鱼板汤
如果在附近上班或是居住的话可以来试试看喔!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/04/02
花费: NTD250(猪肉饭卷+辣炒年糕小份+Sotok Sotok各1)
GIMBAP 韩式饭卷小吃
Lunch: 11:00-13:30
Dinner: 17:00-19:30
公休日: 周二、六(晚上)、日
有无服务费: No
有无限时: No
低消限制: No
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否订位: 否
地址: 〒 104 台北市中山区松江路330巷10号
电话: 0987-671-520