[食记] 台北松山 陈耀训·面包埠 YOSHI BAKERY

楼主: AlphaD (DD)   2022-08-13 22:05:05
餐厅名称:陈耀训·面包埠 YOSHI BAKERY
消费时间:2022年/8月
10548台北市松山区民权东路三段160巷19弄36号
11:30am~7:30pm
02 2718 2728
https://i.imgur.com/18s7LOr.jpg
图文网志:
https://pse.is/4cjhtn
写了之前彰化的蛋黄酥比较后,其实跟本没有想抢陈耀训
但是最近陆陆续续有朋友收到陈耀训的蛋黄酥了,群组内,FB上,开始各种负评
印象中应该没那么差才是,没办法,实在太好奇了,跟朋友弄了二颗来试试
吃过心得
蛋黄酥是朋友一拿到后的隔天就交到我的手上,应该没有放太久或保存问题吧? @[email protected]”
一打开还是有香味的,但是映入眼帘的是二颗完好,漂漂亮亮的蛋黄酥
尤其是对比之前彰化酥,陈的卖相真的好很多
吃起来蛋黄的味道重不少,不爱那个蛋黄味的应该会很讨厌,彰化二间的蛋黄味没那么抢
豆沙其实吃起来也是比彰化那二间细腻精致得多
但是那个皮,就整个不酥,有糊在一起的感觉,扣很多分,这个问题不小
感觉拉,是不是怕卖相不好,运送过程整个破破碎碎的难看,所以皮才弄成这样??????
如果彰化的有4.5分,陈的大概只有3分吧,觉得就是普,不到难吃,但也就那样~
P.S 彰化的二家吃完我还想再吃,陈的,试完了应该会放到自然风化 xD
P.S 不知美味的程度有没有含抢购的难度???
送礼选那个呢??
问过朋友,明明你也觉得彰化的好吃,为什么还要抢陈耀训???
他无奈的回,没办法,要送礼
想想也对拉,一个是彰化,全年都有在卖,找代买超方便,而且也不贵 XDD
另一个是有名气,全年只卖中秋档期,还要用卖票系统才撑得住抢购人潮,而且又不便宜,加上新闻大力炒作,还有黄牛涨三倍价在卖,能买到算你有能力,有诚意
而且陈的卖相也比彰化的佳
这二个对比之下,送陈耀训还是比较有诚意的 XDD 我只能祝福他顺利抢到
== 照片 ==
觉得皮黏在一起没有酥的感觉
这张打灯,豆沙颜色有比较粉一点
没什么掉屑,不像彰化的,掉一堆屑
作者: yc1506 (bly)   2022-08-14 07:50:00
这家记忆点只有蛋黄,其他就还好了。
作者: nick2428 (小Fan)   2022-08-14 13:34:00
新口味屌打
作者: nowitzki (定)   2022-08-14 18:19:00
这种东西放了一天还是有差,若冷藏过差更多,吃之前建议还是要回烤
作者: Xylazine   2022-08-15 08:56:00
要稍微加热烤过啦,烘培的常识
作者: gaga326 (幸福人生~)   2022-08-15 16:15:00
我当天吃,觉得还蛮不错的
作者: garyrush   2022-08-16 01:35:00
陈耀训的味道是不是有变差了?
作者: Xaotic (Xaotic)   2022-08-16 15:42:00
应该不是保存问题,我当天吃的跟你心得一样,彰化随便一间都赢他
作者: juhyun (このまま、ずっと)   2022-08-19 00:02:00
觉得普+1,回烤后干口感也没差多少
作者: EricTao   2022-08-20 23:18:00
照片那刀切好歪 越看越生气xd
作者: mark126688 (喇叭)   2022-08-21 22:40:00
不二的皮酥香,但陈耀训的内馅明显比较好吃,算上价格我觉得55吧,并没有某方完胜的感觉不二的馅吃完有股甜腻感,我倒是不会想再吃一颗

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