餐厅名称：乔义思choice窑烤手作厨房
消费时间：2022年/02月
地址：嘉义市东区中山路162号
电话：05 216 6699
营业时间：11:00–22:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/choice-chiayi/
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位在嘉义中山路与吴凤北路上的‘乔义思choice窑烤手作厨房’，主要有意大利面、披萨跟各式排餐餐点，非常适合家庭聚餐、庆生等等活动，用餐空间舒适且宽敞。而且乔义思的寿星有当日寿星8折、当月寿星9折的用餐优惠，如果想要找嘉义寿星优惠餐厅的话，绝对不能错过这间窑烤披萨、意大利餐厅！
乔义思窑烤手作厨房是斗牛士集团底下的意大利餐厅，嘉义店的位置就在市政府前停车场的对面。虽然没有特约停车场优惠，但是停车场就在没几步路的距离，也算是很方便。
乔义思的位置在二楼，入口处黄色墙面的装潢跟带有点复古感的木门、地板花砖，都营造了异国风情感。
店内装潢得很舒适，可爱又温馨，而且店内位置很多、很深。
一上楼的屏风用了披萨盘作为装饰，且每一个披萨盘上头都印有不一样的符号或字样，颇有创意呢。
乔义思套餐$125
这天跟爹娘三个人来乔义思用餐庆生，我们只加点了一份$125的套餐一起share。这边要说一个很贴心的地方，就是套餐的沙拉、汤品居然可以互换，所以我就把沙拉换成汤，变成有两碗汤可以喝。一碗玉米巧达浓汤，一碗是鸡汤。
酥皮浓汤，想把酥皮搓戳汤里头却一直狂掉屑屑。
浓汤料很多，很浓稠，有玉米甜甜的，喝起来很香浓。
罗勒蒜椒鲜虾面 $188
点了一份罗勒蒜椒鲜虾面，有四只的大虾子，虾子新鲜好吃，壳也蛮好剥。但意大利面的青酱味道就比较中规中矩一点，面条比较偏细一些些，吃起来青酱味道普通。
经典玛格丽特$205
玛格丽特披萨，最惊的披萨口味，番茄、起司跟罗勒叶，简简单单的料就很好吃。饼皮酥酥脆脆，是薄脆的做法，比较起意大利面，我私心比较喜欢现点现烤的窑烤披萨。
西班牙红酒炖牛肉 $399
西班牙红酒炖牛肉送上桌，上头批满了炸洋葱丝，炸得有点...，油腻有油耗味。
底下的炖牛肉可以选熟度，我们是选全熟的。可以吃到牛肉中间有筋的胶质感，肉厚咬起来超满足，肉质也不错，有淡淡的红酒香。但可能是因为点全熟的关系，所以有些地方吃起来有一点点干，不过搭配旁边附的酱料就可以解决这问题！
冰淇淋是香草冰淇淋，上头有一个OREO饼干，好吃：）
因为这天爹爹是当日寿星，娘亲是当月寿星，所以最后结帐的时候，店员有帮我们挑价高的打8折，价低的打9折，超贴心。
整体来说乔义思的餐点不错，环境舒适，店员服务也很贴心，是很值得推荐大家来这边过生日，因为寿星优惠8折、9折真的有很超值！