[食记] 新竹鸦片粉圆 偏贵 可能内用加料较划算

楼主: pure816 (玫玫)   2022-08-11 22:21:33
[新竹.清夜] 鸦片粉圆 ~单品偏贵,可能要内用加料较划算
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餐厅名称:鸦片粉圆
消费时间:2022年/7月
地址:新竹市建功一路26号
电话:03-5166785
营业时间:一~四:12:00~22:00 五六日:11:30~22:30
每人平均价位:50以上
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  来自新北板桥的鸦片粉圆,是去年三月来新竹清夜展店。
  想说取名“鸦片”应该是取它有让人上瘾的美味之意吧!
  不在台北、新北活动,这鸦片粉圆不是我学生时期的美好回忆。
  内用环境有些网美咖啡店的感觉,但对于大多外带的我而言,加分不多。
  全店只有鸦片粉圆(50)、三圆冰、香Q芋地圆(55)、
      柠檬爱玉、爱玉粉圆(60)、鸦片豆花(55)。
  六个品项的甜品。
  (可加料,粉圆、芋地圆、糖水换柠檬汁都是加5元。)
  因店名为“鸦片粉圆”,当然要点它来试试囉!
  这一碗鸦片粉圆就只有粉圆+糖水+冰,外带杯实在不大。
  原本听说是满杯的鸦片粉圆,外带会因冰溶化而有消减。
  请店家冰另外装到保温的容器(自备)。
  结果是碗缩小,粉圆+糖水也未满杯。
  因冰量消减,让鸦片粉圆看来有些“稀微”。
  不过就著冰与粉圆及被稀释过的糖水一起入口,浑圆Q弹的它,口感不赖。
  看来着上糖色晶莹剔透的粉圆,颜值高,也不错吃啦!
  (只是若吃到碗底,残留的糖比例高,味道就偏甜腻了些。)
  后来看店家在Google评论回留言,是说在店内吃,加冰加糖水都可免费加。
  感觉这样也许可以自调甜度,吃来会过瘾些吧!
  内用香Q芋地圆(55),冰量很明显。
  芋圆、地瓜圆,有别于大多数的圆柱状,是圆片状,看来颇Q。
  如粉圆一般,有软Q口感,但芋头、地瓜的风味没有超明显。
  而所谓的三圆冰,看店内宣传照,就是粉圆+芋圆+地瓜圆+糖水+冰。
  以鸦片粉圆来看,就是加料芋地圆的售价。
  内用可能加料不会排挤原本料的空间,但外带就不清楚了。
  至于这个柠檬爱玉+芋地圆(65)。
  就不知芋地圆是否直接取代爱玉粉圆中的粉圆所占的容量?
  (据说爱玉、豆花因本身冰量不多,外带没啥消减感。)
  柠檬爱玉,爱玉口感稍硬,配着柠檬汁,还不错吃。
  不过加了芋地圆,果酸的风味会消散,有点可惜。

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