图文网志整理版：
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2021 全年
我的食后心得分布在 2021 全年。去年底 500 盘吵得沸沸扬扬，
我个人认为，虽然乐见这样的活动，
但根本不应该算谁得几盘得几盘，算几盘根本没意义。
主要还是要看大家的口袋名单，然后去试过之后，才知道跟谁的口味比较合拍。
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本文开始
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2021 年底，由 50 位名人所选出一人十盘的“500 盘”活动，
引起一大段时间的激烈讨论，我个人是满乐见这样活动举办的。
尤其是能够透过这个活动，去探索一些原先不知道的店家，
也知道别人的口袋名单大概是怎么一回事。
这个活动，也让我周边爱吃的友人们纷纷共襄盛举，
选出每人心中的美味十盘，而我也不例外。
与其看看名人们的口袋名单，我更想要知道爱吃、也与我口味相符合的好友们，
心中的十盘是哪十盘？
这个名单完全是个人取向，百分百绝对主观。
我不是一个走海量店家路线的食客，更多时候，
我喜爱的餐厅会一吃再吃、连续好几访。
2021 年说实话因为怀孕胃口不佳，加上中间有段不短的时间疫情影响，
所吃的店家没有很多。
仅以我这一年的饮食经验选出十盘，跟大家分享。
多数的店家，也已经写成食记分享，我就以这一篇当作整理，
有兴趣的店家可以再连到当篇文章仔细阅读。
(板规规定不能外连其他篇，可以点本篇连结，里面有其他篇的索引)
名单不分先后，是以我这一年度所吃到的顺序做纪录。
＊鸡软骨つくね佐生蛋黄 – 居酒屋 文太
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＊鸡油花雕蒸星斑柳 – 文华东方 雅阁
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＊烤鸡 & 根茎边菜鸡油拌饭 – 乐也私厨
＊鲣鱼/棕榈糖/莱姆 – Coast
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＊马头鱼/高丽菜/咖哩 – Coast
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＊香料油封蒜味薯条 – 福旺餐馆
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＊自制香肠肉末炒普利亚猫耳朵面 – solo pasta
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＊肉酱水管面 – La Mole
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＊细火慢炖牛肉酱宽扁面 – 挚面室
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＊生菜鲜虾卷 – 米香台菜
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今年度我也已经从第一盘吃到觉得好赞的料理开始记录，
先有一个不管盘数的入围名单，等到今年过完，再从数十盘中选出今年的十盘。
到时候也会记录下来，分享给好朋友们！