餐厅名称：一兰拉面朝富店
消费时间：2022年/06月
地址：台中市西屯区朝富路2号
电话：04-2258 3658
营业时间：周一-周日 10:00–2:30
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/ichiraman/
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以往跟朋友在台中都是去吃大学到现在口味不变的花月岚拉面，也曾到台北吃过屯京拉面，这几家都是由日本来台湾开分店的知名拉面餐厅。然而一兰拉面插旗在台中已经有一段时间了，斗大的招牌很难不注意到他，心想等热潮过后就不用花大把时间排队，所以今天看着入口人潮少了一半，所幸小排队尝尝看日本台湾鼎鼎大名的一兰拉面，非常期待一兰这次会带给我什么特别的感受。
晚上六点下班立马赶过来，幸好人潮还不多，入口（户外区）大约只有2-3组人，于是我们马上决定停车加入排队人龙，之后过了不到半小时，户外区的排队人潮动线已满，建议大家如果不太想等待太久，平日晚餐可以选择晚上6点前就来排队。
本以为进去转个弯就可以进入餐厅用餐，没想到..........
上楼梯............前面还有一群排队的人！大家都有依照部长的要求维持安全距离啊～～
当走到楼梯上方时，回头望身后排队的人群，真的有点开心，因为已经离用餐近了好几大步了～～～
柜台结帐
走到楼梯上二楼后，先拿刚刚点好的餐点用纸到柜台结帐，柜台后方就是欧咪压给区！
二楼还有入口与出口的门，我们先坐在座椅等待，等候店员通知即可进入。
这一进一出的门，非常像是给你闯关的选择门，很有趣的规划，让我非常期待进去左边的门之后会发生什么事呢！
第二个没想到.........进入之后仍然不是用餐区，哇呜～～～～竟然是深长的走廊，前面仍有排队等待的人群，但这里有许多名人签名的衣服与签名板，可以减缓一些等待的情绪。
台湾国民姐夫ＡＫＩＲＡ也有签名Ｔ恤喔～～
又一个拐弯后终于进入用餐房间了，这一路上让我感觉回到小时候打仙剑奇侠传一关闯关后又接下一关的港觉，但每过一关又特别兴奋又期待下一关的到来，很奇特的餐厅！
依照店员安排的位置，我们进入了第四间房间。每一间都高朋满座，就能知道一兰拉面的高人气了吧～～
一个人一个位，一个萝卜一个坑，和朋友来也是一个人吃饭，真的是非常特别的感觉。
我觉得这里非常适合平常就享受一个人做事生活的朋友们来吃！
等待时门帘关紧，疫情间避免与减少人与人之间的接触啊！
店员会提供一个水杯，并告知可以到背后的饮水机自行取用！
墙上都还有追加点餐的菜单，如果如果你只选了一球面而没吃饱，可以再加点想吃的食物喔！！
桌上还放著一张暂时离席卡片，因为人太多了，如果临时有事一定要暂时离开的人要记得放这张卡片在桌上喔！
第一碗一兰拉面＄288
这碗拉面点的是：口味基本＋油浓超浓郁＋蒜泥基本＋葱有＋叉烧有＋赤红秘制酱汁1/2倍＋面条基本
个人推荐加一点赤红秘制酱汁，将已经很好喝的汤头又增添了一些画龙点睛的味道！而且有点解腻原本太浓郁的汤头，瞬间就能喝完一整碗汤头！
第二碗一兰拉面＄288
这碗拉面点的是：口味浓味＋油浓基本＋蒜泥基本＋葱有＋叉烧有＋面条硬
外加点叉烧$58、海苔$38、半熟盐味蛋$38
这碗叉烧、海苔、温泉蛋是另外加点的喔！！
你看看........这汤头.....浓郁的颜色，让人一口汤一口面，一下子就能把拉面吃完！！
叉烧也是粉嫩嫩的，咸度适中，也是非常搭配拉面的优秀配角！
盐味半熟蛋比较偏淡口味，搭配这碗浓郁汤头恰恰好。
叉烧肉也是不会过咸，以前去日本吃的拉面口味都偏重，咸度过咸，我是没吃过日本的一兰拉面，有点无法比较，不知道是不是因为来台湾有改良过口味？
有看见桌上板子一兰拉面的说明，当一球面下去煮到送上餐桌，只要15秒！！！
官网说：严格执行拉面在完成后的15秒内要送至到客人手中的“15秒规定”。 为确保拉面能于15秒内送到，一兰限制了店面的大小，厨房与座位之间不得超过28.8公尺距离。 这就是“15秒规定”。
柚香雪球＄90
因为吃完有一点点腻，所幸拿起左边的加点菜单多点了一份柚香雪球，想说来解解腻........
挖一匙雪球，入口后......柚子香气跟豚骨汤头一样浓郁！！但不同的是就像饭后吃了一份柚子水果，超级适合做为今天的完美ＥＮＤＩＮＧ！！
欧米呀给区
从刚刚出口的门走出来之后还能到柜台后方的商品区逛逛喔～
很像看完某展览后走到最后一区的周边商品区，不带个什么纪念品好像怪怪的，哈～
如果非常喜欢而半夜临时想吃一兰拉面，可以买方便面版回家自己煮喔，网络上有很多教学可以自行查！
一楼出口
终于体验完一兰拉面的美食旅程，当走出这个出口就解锁了一兰拉面的成就！看着左边仍在排队的朋友，心里真是感激自己刚刚没有放弃的勇气啊～～
拉面整体而言非常美味，我一定要推荐大家都点赤红秘制酱汁，不吃辣的人可以选最少的那一个选项，要加一点才能增加一兰拉面的特殊性！要我下次来排一小时吃这一碗拉面吗？ 我愿意！！！