网志版:
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/post/67632793
餐厅名称：熨斗目花
地址：700台南市中西区新美街90号
电话：06 221 2573
营业时间：11:00-21:00（周六日 10:30-21:00）
可否刷卡：否
此次每人平均低消 545元
消费时间：2022/07
熨斗目花位在台南热闹非凡的中西区新美街，
建筑外观是标准的日式老宅风格，
店内看得出历史岁月的痕迹，但经过店家的精心布置，
用许多绿色植物与干燥花来点缀整间店，整个质感UP起来，
星期一中午前往用餐一楼居然是满座的情形，
所以被安排到二楼用餐，
二楼整体较简约宽敞，窗户与门都相当的复古，
部分墙壁也保留其历史的痕迹，且有与建筑外观相衬的塌塌米区域，
还有很老式的沙发区，环境十分的舒适
当天用餐点了两份主餐，且现在任一主餐加价150元即可升级套餐，内含饮品与甜点各一份!!
以下是当日餐点心得:
1. 海老赤虾御膳（味噌）//新品
除了整壶的味噌汤，再加入附上的一小杯原味高汤，
打造浓郁且有层次的味噌汤头，煮完赤虾及蛤蜊后，
汤头更鲜甜，而火锅里头也以时蔬居多，完全没有火锅料(很赞)，
六只超大的天使红虾，吃起来真的超满足！！
个人蛮喜欢这个汤头～
2. 日式唐扬炸鸡（辣/酸奶）
唐扬鸡鲜嫩多汁，外皮也有酥！咖哩大约小辣、有加入酸奶调味，
吃起来有点南洋风味的感觉，旁边还有一些炸蔬菜，使得整体不会太腻，
随餐附味噌汤、小菜凉拌木耳及沙拉
3. 加价升级套餐 点任一主餐，加价$150即可升级套餐(饮料*1+甜点*1)
4. 主厨限定巴斯克
不错吃的乳酪蛋糕，蛋糕本体绵密，
加上上方轻盈鲜奶油、脆片点缀，除了美观，口感也更加丰富
5. 黑糖牛奶
淡淡黑糖香气，搭配牛奶，融合的很好！不会太甜～
6. 柠檬塔
偏酸～内馅全为霜状的柠檬馅，下方塔皮也是酥的，很经典的口味
7. 桑染
这杯长得超梦幻，看到少女心大喷发!!
很清爽的气泡饮，酸酸甜甜的滋味，
加上淡淡的综合水果香气，蛮好喝的，不会太甜唷！
（里头水果有：苹果、柠檬、绿葡萄、蓝莓 )
—
日式唐扬炸鸡（辣/酸奶）$320
海老赤虾御膳（味噌）$470
黑糖牛奶*1、柠檬塔*1 （加价升级套餐 $150
桑染*1、主厨限定巴斯克*1 （加价升级套餐 $150
—
半熟药师趴趴造日尝：
https://www.facebook.com/pharm.travelfoodlife
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/