[食记] 新竹异国|艳丽南洋料理。超丰盛摆盘

楼主: starsunny14 (星晴)   2022-07-30 22:35:05
餐厅名称:艳丽南洋料理
消费时间:2020年/9月
地址:300新竹市东区南大路52号
电话:0965-356-956
营业时间:11:30–15:00, 17:00–21:00(周二三公休)
每人平均价位:250元
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文版本:http://suni.tw/pondok-sunny/
艳丽原本的地点位在香山区,前几年搬到新竹动物园附近,
亲子游客逛完景点可以顺便来吃美食,搬家后的艳丽用餐空间变大,
但是中午时段仍然是一位难求,有别于香料味偏重的南洋料理,
我觉得艳丽的口味虽然重,但很符合台湾人的胃口,餐点真的非常好吃。
开车可能会不小心路过这一间餐厅,因为门口只有一个小小的告示牌,
要穿过这个绿色走廊,才会抵达餐厅的门口,抬头一看就是竹籐、木头装饰,
真的有股热带感。
二楼走上去有两个用餐区域,整间店一次大约可以容纳40-50位客人,
大部分都是双人的座椅,但如果多人聚餐,也可以并桌。
外婆的姜黄鸡腿套餐 260元
使用直径大约30公分的大盘盛装,丰富的配色非常吸睛,
主菜是五种辛香料醃渍的酥炸鸡腿,这可是娘惹外婆祖传的料理,
姜黄鸡腿外皮酥脆,醃渍过的鸡腿肉非常美味,而且软嫩多汁,
厚度大约有1.5-2公分左右,可以淋上金桔增加一点香气。
餐点都含有姜黄饭、手炒天贝小鱼干、虾酱时蔬、秘酱太阳蛋、例汤,
我自己特别喜欢手炒天贝小鱼干,因为吃起爽脆又带一点甜味,
姜黄饭的份量超多,米饭属于粒粒分明。
酸辣叻沙海鲜 290元
小火锅都可以搭配一个副食,艳丽提供姜黄饭、刀削面、细黄面、新埔的粄条可以选择,
我们还是选了具有特殊香气的姜黄饭,海鲜内的配料很多,有鲜虾、花枝、贝类、
杏鲍菇、豆皮、高丽菜、花椰菜、金针菇、…等,重点是那椰奶汤头真的非常浓郁,
还有虾酱的味道。

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