[食记] 台南 奇香蚌面,汤头极鲜美、蛤蜊又大颗

楼主: hibabino (黛西)   2022-07-16 07:23:48
餐厅名称:奇香蚌面
用餐日期:2022/05
地址:台南市东区东宁路422号
电话:06 275 7658
营业时间:11:00–14:30、17:00–21:30
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/clams-noodles/
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专卖蛤蜊面、炒饭、炒面、各式卤味的“奇香蚌面”,是成大学生平时觅食时的高C/P值小吃店,价格平价又好吃。尤其是招牌蛤蜊面,$55元一碗,有大颗的蛤蜊、鲜美的汤头以及份量足够的面,点一碗再加盘卤菜就可以很饱足,店内还提供饮料喝到饱,喜欢蛤蜊汤的人,这间传统小吃店不许你错过呀~。
奇香蚌面位在台南东区东宁路上,靠近南纺购物中心的位置,但离成大也不算很远,所以蛮多成大学生也都会来这边吃。
骑车来可以直接停门口,但如果开车来的话停车就比较不方便。
外带的话,可以直接看墙上的奇香蚌面菜单点餐,汤类、干炒类、烫得跟小菜通通有。
卤味多样,价格也还蛮便宜的。
店内装潢朴质,桌子很大,还有电视可以看,有免费饮料可以喝。
奇香蚌面菜单
看看奇香蚌面菜单,价格都很实在!炒饭一份$65元起,饭面都有,还有青菜、小菜汤类。
小菜切盘 $50
鲁菜夹了海带、豆干跟猪耳朵,一共是$50元,有先加热过再送上桌,卤味还ok。
只是这个豆干...,会不会切得太随意啊,厚薄度是有没有差了10倍这么多?哈哈!
蚌汤面 $55
点一份蚌汤面,有七颗大颗的蛤蜊,面条、豆芽菜、红萝卜、九层塔及韭菜。
九层塔提香提的很好,重点是汤头好好喝!!因为用蛤蜊去煮汤底,所以汤头的味道非常鲜甜,鲜味十足,喝完不会口渴。这样一碗$55元的价格可以吃到美味又便宜,有古早味的感觉,觉得非常可以,难怪这间可以在这儿一路卖卖到变成老店的等级。
烫地瓜叶 $30
烫地瓜叶加有肉燥跟蒜泥,地瓜叶口感很嫩~。
喜欢蛤蜊的蛤蜊控,想吃一碗美味的高C/P值小吃,奇香蚌面的价格跟美味度,完全可以当作一间日常小吃来吃。

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