餐厅名称：郁诚牛肉面
消费时间：2022年/4月
地址：台北市中山区中山北路二段116巷2-7号
电话：02-2523-5278
营业时间：10：30–19：00
星期六与星期日公休
每人平均价位：$130
好读图文版：https://rlaidiary.com/yu-cheng/
牛肉面可说是台湾人的国民美食之一
不论是在大街小巷都能看到
这间“郁诚牛肉面”在网络上有着不错的评价
店面前没有明显的招牌
只有挂了一个“郁诚”的白色水桶
路过时可能不是那么显眼
店内空间并不大
所以座位数也不多
但看的出干净明亮感
店家对于整理应该是有用心的
每张桌上都放有酸菜、辣油及牛油
可让人依照自身口味喜好添加
牛肉面店必备的三宝啊…XD
餐具、茶水和其他调味品摆放在最内侧
供客人自行取用
经过烘碗机消毒的餐具
让人使用起来更放心
郁诚牛肉面 菜单
菜单上的餐点品项不算多
但可以选择份量大小和面条粗细
小菜部分则是在入口处的透明柜内
摆放整齐干净看起来格外可口
每盘均一价三十元
牛肉干面(小)│60元
切成片状的牛肉有着一定的厚度
肉质细嫩不会干祡
口感和新鲜度都不错
这碗面条选择的是细面
宽面和细面的口感
每个人各有自己的喜好
点餐的时候就自行选择吧
麻酱面(大)+蛋包│60+10元
麻酱面的酱汁给的很大方
并另外加点了一个蛋包
麻酱本身的香气还不错
上桌时就让人想流口水了…XD
这份餐点选择的是宽面
因为想让面条入口时
能够吸附更多的酱汁
加点的蛋包让餐点更增丰富度
将蛋包戳破后还能看到金黄的蛋汁
熟度控制的刚刚好
接着就开始咕噜咕噜的吃下肚啦
红油炒手│40元
炒手的个头不大
但总体份量还OK
酱汁色泽看起来没想像中红
不过吃起来还是有点小小辣度
烫青菜│30元
主食面点内并没有加入青菜
所以还是点个青菜
让饮食能够均衡些
小菜│30元
来到面店不吃小菜怎么行
基本款的豆干海带撒点葱花提味
喜欢重口味的人可以再加点辣油
平均花费与心得
此次平均花费金额：115元/人
巷弄内的小面店
空间虽然不大却干净整洁
价位在台北市区算是相当亲民
餐点部分表现也很不错
整体的CP值个人觉得很棒
是间会让人想推荐与回顾的店家