‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
名称：新马辣经典麻辣锅 Plus+ 台中公益店
体验时间：2022 年/06月
地址：台中市西区公益路152-1号1楼
电话：04-2320-2522
营业时间：11:30 ~ 02:00（最后收客时间 24:00）
价位：平日午餐 798 元、晚餐及例假日全天 898 元，一人用餐另加收 100 元。
blog多图好读版https://arjun.tw/blog/post/220703
以前阿君还住在台北的时候，就很常去吃“新马辣Plus+”了，后来因为结婚搬来台中，
而这里一直没有马辣，所以一直念念不忘，敲碗许久，在今年初终于听到马辣要插旗台中
的消息就一直期待着，直到6/29终于试营运啦！
新马辣 Plus+位于公益路1段上，还附设停车场，同时距离广三SOGO、勤美商圈、草悟道
等景点还满近的，很适合吃饱饭后到附近走走逛逛消消化。
新马辣 Plus+ 台中公益店用餐环境
以旗舰店的规格插旗台中，店内空间超过百坪，桌与桌之间的空间非常宽敞，座位有沙发
区，也有半开放式包厢，更有多人圆桌，不管你是下班跟同事聚会、情侣约会，还是全家
出动一起来吃大餐都很适合。
一进门就会看到霓虹装饰的打卡墙，好美又好拍！
店内装潢相当气派，大理石墙面搭配的是石纹餐桌，而墙上的油画则让现代时尚感增添了
温暖调性。
洗手台设计在厕所外面，很贴心。
新马辣 Plus+ 台中公益店用餐菜单
（菜单请点我）
“马辣”、“新马辣”、“新马辣Plus+”三家的差异，除了价格不同外，食材也有所不
懂，其中食材跟自助吧最顶的就是“新马辣Plus+”囉。
新马辣 Plus+一样采鸳鸯锅方式，提供了七种汤头，分别是麻辣锅、蔬菜、花雕鸡、胶原
蛋白、东北酸菜、卜卜蚬鸡腿以及起司牛奶。
将近一百五十种菜色，肉品有提供美国SRF极黑和牛以及澳洲M6~M9+ 黑毛和牛，另外其他
肉品都是湿式熟成肉块现点现切的，海鲜类也是卖点之一，十四种产地直送的海味，鲜度
不在话下，当然，蔬菜、火锅料、卤三宝一样也没少！
新马辣 Plus+ 台中公益店自助吧
酱料区，各式配料应有尽有。
还有面类喔！不过我猜很多人跟我一样，来这只会专攻肉就是了XDDD。
整排的冰淇淋，有够夸张，莫凡彼加上哈根达斯，总共有三十二种口味，其中还有哈根达
斯独家的“西瓜草莓”新口味唷！
酒类无限畅饮也是很厉害，除了原本就有的打啵儿红酒、Pardal白酒、青苹果气泡酒、海
尼根与台湾生啤酒以外，
这次还引进了美国红点手工鲜酿啤酒公司最具人气的“喝起来”与“台.P.A.”顶级手工
啤酒！！！
(未满十八岁者禁止饮酒、喝酒不开车)
饮料的选择上也满多的。
安格斯黑牛咖哩。
食材介绍～QRcode点餐
桌面会有一个QRcode，用手机点餐就可以囉！
经典麻辣锅/胶原蛋白锅
麻辣锅是使用38种中药熬煮，是很温润的辣，直接喝也完全没问题，另外鸭血软嫩多汁，
豆腐也是卤的很透。
油条是麻辣锅的好朋友。
胶原蛋白锅则是我每次来必点。
庆开幕推出的北海道生食级干贝吃到饱
目前试营运期间到7月31日，只要两人以上提前一天预约，就能参加活动，只要给五星好
评，就会送“北海道生食级大干贝”吃到饱喔！
SRF极黑和牛
平日中午需加价无限量供应，平日晚间及假日则不用，油脂分布没话说，涮到五分熟最美
味！
澳洲M6~M9+ 黑毛和牛
虽然油脂分布很细致，但是油脂偏少，不建议涮太熟。
天使红虾
每一只都是肥美又饱满。
野生大海虾
A极松阪猪
特级牛舌
美国Choice顶级牛五花
美国PRIME神仙牛
当月寿星打卡才有送神仙牛吃到饱，这种肉油花比较丰富，但不会油腻，七分熟吃起来口
感软嫩同时又充满肉汁香。
美国火鸡佛
这…也太大颗了吧。
蛤蛎、淡菜、小花枝、小卷、鲷鱼片、蛤蜊、干贝
每一种看起来都好新鲜！
九孔鲍
鲜虾滑
真材实料，里面还有整只虾子在里面喔。
综合蔬菜
综合丸/综合饺
麻辣三宝
每一种都卤的很入味，但又不会太烂。
安格斯黑牛咖哩
咖哩酱汁挺浓郁的，肉不少，炖的也很烂，算是满好吃的，但要小心别吃太多啊。
冰淇淋
哈根达斯吃个三十球，感觉就回本了（被打）
整体来说
在台北吃了很多次，这次在新马辣Plus+台中的第一次体验，不只肉品、海鲜依旧保持超
高水准外，装潢跟自助吧更是没得挑剔，会让人想要再访，不过位子真的超难订，网络订
位一开放即秒杀啊。