[食记] 高雄 大沟顶虱目鱼米粉汤

楼主: thudadai (三高)   2022-06-22 21:39:31
餐厅名称:大沟顶虱目鱼米粉汤
消费时间:2022年/6月
地址:高雄市盐埕区新乐街198-38号
营业时间:0530-1330
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70107670
照片记录:综合汤105、煎鱼肚80、鲁肉饭35、炸牛蒡20。
盐埕就如台北的艋舺、大稻埕,因为早年蓬勃发展是小吃的发源地,
查了所谓"大沟顶",即爱河支流"后壁港"整治成的排水道,
申请加盖之后,就形成了一个商场,也是早期繁华的地带。
因为饭店就在附近,走过来探索老店,才八点半(平日)鱼肠就没了,
只好改点煎鱼肚,煎得有"恰"只是仍带少许刺,
一大碗裹了鱼浆的鱼肉鱼皮肚汤,特别中意包了肚油的(较滑润~),
炸牛蒡就是牛蒡甜不辣的意思,味道是好,放了一阵子吃冷的不太习惯。
(大沟顶,小巷子商店街的感觉)
(几乎都是上了年纪的客人)
(综合汤,份量很大,不想吃太饱的话一定要share)
(煎鱼肚)
(炸牛蒡)
(鲁肉饭,即小块爌肉,口味偏淡稍微无感)
作者: skylove21   2022-06-23 01:18:00
以前住附近早餐很常吃 超赞
作者: cleanss   2022-06-23 17:56:00
鱼肚鱼刺超多吃起来感受很不好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com