‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：超夯川麻辣锅芦竹馆
地址：桃园市芦竹区南竹路二段300巷20号
电话：(03) 323 – 0019
试吃日期：2022/6
网志图文版:https://duringmyjourney.com/chaohanchuan/
桃园的超夯川麻辣锅在芦竹开了新的旗舰店，到桃园下了交流道没多久，河岸对面的纯白
色建筑顺势映入眼帘，隔了一条河流仿佛也隔绝了都市的尘嚣，超夯川麻辣锅芦竹馆被绿
意包围着，结合了景观餐厅的概念，在这里吃火锅有种放松惬意的氛围。
超夯川麻辣锅主打顶级和牛吃到饱，有澳洲M9和牛、美国Choice顶级牛五花、美国Prime
顶级雪花牛等等，如不吃牛肉也有猪肉鸡肉等等17种肉品可选择，除此之外也有提供12种
海鲜吃到饱，可说是海陆大餐了；我们特别喜爱黄金蔬食锅，有丰富的蔬果以及鲜甜的汤
头可以解腻，还有明治冰淇淋与饮料吃到饱，是最适合聚餐的火锅餐厅了！
超夯川麻辣锅芦竹馆就位在交流道旁，与车水马龙的大马路隔了一条河流，多了几分清幽
以及遗世独立的感觉，纯白色系的建筑在蓝天的衬映下相当亮眼，超夯川麻辣锅被包围在
绿意之中，营造出有如景观餐厅亲近自然的氛围。
过小桥后有很宽敞的停车场可以免费停车，二楼则是超夯の烧肉，属于超夯川麻辣锅其他
品牌，共用同一个出入口，想必未来开幕后又多了一个选择障碍(笑)。
超夯川麻辣锅在桃园开了不少分店，每间店的风格都不太一样，芦竹馆是偏向唯美浪漫的
风格，装潢以温柔的大地色系点缀著粉红色调的装饰，打造一股梦幻的气息，用餐的座位
区非常舒适宽敞，一点压迫感都没有；一进到店里我们都注意到了柱子上的那行字“懂得
吃，就是懂得享受生活。”
超夯川麻辣锅芦竹馆是一间透明的玻璃屋，四面八方的落地窗洒进了和煦的日光，让室内
看起来更加清新明亮，充满了空气感，并且融入了室外绿意盎然的景色，在这里用餐完全
感受不到压力，整个人都放松了起来(笑)。
超夯川麻辣锅芦竹馆完整菜单
超夯川麻辣锅平日午晚餐以及假日的用餐价格皆不同，平日午餐时段759元、平日晚餐时
段799元、假日全天时段859元，用餐时间限制2小时，需加收10%服务费用，假日时段的自
助吧会多了小鲍鱼，让休假日可以多一点惊喜。
汤底共提供五种、肉品为17种，以顶级和牛为招牌，肉食主义者一定很喜欢，即使不吃牛
，也有猪鸡肉和海鲜可以选择，除了菜单上的品项可点之外，也能到一旁的自助吧自取配
菜，完全不怕吃不饱呢(笑)。
点餐的部分使用手机扫描QR code，即可浏览所有菜单上的品项，在疫情之下可避免过多
的接触，也不需要等待服务生，点餐上更加的方便了，一个品项最多点三份，以不浪费食
材为前提，建议吃完再加点。
超夯川麻辣锅芦竹馆自助吧｜蔬果、冰淇淋、饮料吧不嫌多
一入座目光就被自助吧吸引了，满满丰富的火锅蔬菜配料、酱料、水果，以及琳瑯满目的
饮料吧和明治冰淇淋、霜淇淋，让人有种不知从何下手的感觉，平时常见的是饮料吧，没
想到还有满满的饮料柜，瞬间都让人消暑了(笑)，甚至还出现了卤肉饭，店长说最推荐卤
肉饭加泡菜的组合。
超夯川麻辣锅芦竹馆火锅吃到饱｜成都酸菜鱼、黄金蔬食锅
汤底的部分有川府麻辣锅、冲绳寿喜烧、成都酸菜鱼、黄金蔬食锅、起司牛奶锅共五种，
经店长的推荐点了成都酸菜鱼锅，另一边则是黄金蔬菜锅。
成都酸菜鱼锅胡椒味浓郁，并且以胡椒带辣，整体偏重口味，微微酸度的汤头适合搭配巴
沙鱼享用；黄金蔬菜锅是我们的最爱，素食者也可享用，一上锅就放入了满满的蔬果，除
了番茄、高丽菜、香菇之外还有苹果，熬煮之后汤头清爽鲜甜，是大众都可接受的口味，
大推荐！
PRIME翼板舞衣芭比
PRIME翼板舞衣芭比走的是古著风，以美国熟成翼板牛肉当外衣，油花分布非常漂亮有层
次感，所以被选为芭比衣裳的设计，肉质十分软嫩细致，是必点的品项之一；超夯川麻辣
锅的肉品都是现点现切，保留了肉质最完美的新鲜度。
海螺海鲜盘
海螺海鲜盘超可爱，上头除了干贝小花枝之外还有大白虾、野生草虾、蓝钻虾，一次能品
尝到三个不同品种的虾子。
澳洲M9和牛
众多牛肉之中最吸引我目光的是澳洲M9和牛了，雪花般的油脂美的宛如艺术品，肉质保留
了牛肉的甜味，口感滑嫩有弹性。
美国见岛和牛背肩
美国见岛和牛背肩油花分布相当均匀，肉质散发油脂的香气，与先前的牛肉相比，口感吃
起来更为扎实。
国宝松阪猪
松阪猪是淡淡的粉红色，因为油脂较多的关系吃起来柔软细致、入口即化，完全没有松阪
猪诟病的骚味，整体来说清爽不油腻，是我个人很喜爱的口感。
鲜嫩巴沙鱼
巴沙鱼与我印象中的鱼肉非常不同，由于脂肪较多，吃起来口感滑嫩非常有弹性，有点不
像在吃鱼肉(笑)，反而像扎实的果冻，味道非常鲜美。
卤五宝
卤五宝拼盘有肥肠、牛筋、牛肚、鸭血、猪肚，全部都已事先卤过再川烫一下就能吃了，
其中我特别喜欢卤鸭血，麻辣的香气很独特诱人，口感也非常滑顺，一不小心就把全部的
鸭血吃完了。
肉吃多了需要来点菜解腻，黄金蔬食锅已经放入了满满的蔬菜，让人差点忘记要到自助吧
拿菜(笑)；自助吧的蔬菜种类非常多，分别夹一点叠在盘子上就好可口，喜欢吃菜的人一
定会很满足。
卤肉饭加温泉蛋是隐藏版的吃法，将蛋白搓破让蛋黄流下的画面好疗愈，当天忘了加黄金
泡菜稍微可惜。
每次看到一只只刚煮好的红润虾子，就懒得动手了，剥虾这件事很多人都交给另一半来处
理，若是没有另一半就不吃虾了吗？
超夯川麻辣锅仿佛听到了我们的心声，还有推出贴心的桌边剥虾服务，发在限动上被朋友
笑说“是公主的专利喔！”
饭后一定要来甜点做收尾，第一次吃芋头口味的麻糬冰淇淋，爱上了麻糬软嫩Q弹的外皮
、香气十足的芋头冰淇淋内馅，想去便利超商找找看有没有卖了；朋友则是吃了麻糬冰淇
淋又吃了霜淇淋，才说饱到不行的我们，看到冰淇淋忍不住又打开另一个胃。
看来吃到饱需要十足的战斗力才可以多吃几轮，尤其丰富的自助吧会升起吃不停的欲望，
我们大多都在饮料吧和冰淇淋柜闲晃，对于女生来说是最诱人的一区了(笑)。