[食记] 台北信义 戴记独臭之家臭豆腐专卖店 超臭

楼主: AlphaD (DD)   2022-06-22 15:09:39
餐厅名称:戴记独臭之家臭豆腐专卖店
消费时间:2022年/6月
地址:戴记独臭之家臭豆腐专卖店
电话:0227607661
营业时间:11:30am~10pm(休周二)
每人平均价位:100
官网:https://www.facebook.com/DaiStinkyTofuHouse/
https://i.imgur.com/oYMI9UF.jpg
图文网志:
https://pse.is/48dv2y
人气很高(?)的臭豆腐店,说真的蛮臭的,分成十三级
这次点他们家三宝(凉拌、清蒸、酥炸)的二宝,不太想吃炸的
凉拌是十二级的臭,清蒸是十一级
凉拌的吃起来,超臭,闻的臭味我是可以的,但是入口的臭有加成作用,最后还是剩一点没吃完
整块凉拌臭豆腐的口感已经有点像豆腐乳的感觉了,但还没到那么密(十三级他们叫臭膏,就是豆腐乳的质感了) 口感是不错,但是真的太臭,上面不知道是什么绿绿脆脆的
清蒸觉得还ok~
== 照片 ==
凉拌臭豆腐
清蒸臭豆腐
作者: joannaliu66 (Kaka)   2022-06-22 23:28:00
我吃石牌店的吃到拉肚子
作者: KKyosuke (春日恭介)   2022-06-24 04:12:00
蛮有特色的 但上次去吃凉拌+炸然后觉得炸完全没味道不知道是不是凉拌味道太强完全盖过去lol

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