餐厅名称：环南市场 长顺街 米苔目
消费时间： 2022/06/17
地址： 台北市万华区长顺街5号
电话：02-23082340
营业时间：06:00-14:00 (一休)
每人平均价位：100-300
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
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环南市场 长顺街 米苔目
UScore: 6.5 (长顺街美味米苔目，汤鲜味美)
米苔目 $35
嘴边肉 $100/中份
卤大肠头 $120
猪肝连 $50
https://i.imgur.com/NoQQ41z.jpg
米苔目软嫩，好好粗，汤头鲜美，油葱酥香喷喷，韭菜也给的多，感觉他的切仔面也很好
吃
https://i.imgur.com/lgrioYX.jpg
但是......黑白切好像通通不太行(不合我胃口)
嘴边肉必须切100起跳，吃起来是扎实很有咬劲的(就是很硬)，而且有微微猪的味道
因为今天又吃了华西街的<昶鸿面点>还有<好款姨米粉汤>，这两间的嘴边肉真的又便宜又
软嫩又好吃相形之下真的差异悬殊
卤大肠咬不太烂，炖煮时间不足，一样有点猪味，好款姨米粉汤的大肠头肥嫩又越嚼越香
，处理的很干净
单论米苔目好像真的是可以排在前10%的，
汤头真的不错，之后有机会来想试试切仔面、米粉，不过黑白切真的...... 后段班吧？
另外板桥也有一家环南米苔目 改天去试试
今天去华西街也看到一家勇伯米苔目，之后也来试试
延伸阅读：
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