[食记] 台北万华 华西街好款姨米粉汤,俗到忘北

楼主: smx82625 (宝弟)   2022-06-17 22:15:43
餐厅名称: 好款姨米粉汤
消费时间: 2022/06/17
地址:(标题内文皆请附上地区)
电话: 台北市万华区华西街30巷12-1号
营业时间: 12:00-17:00 (一休)
每人平均价位: 130
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
https://i.imgur.com/obkdJ7A.jpg
UScore: 7.5 (华西街三四十年老店米粉汤,俗到靠北)
米粉 $20
油豆腐 $10
大肠头 $60
嘴边肉 $40
https://i.imgur.com/EypyVBp.jpg
华西街北港甜汤对面甘蔗汁巷子走进去,
便可看到一个和蔼可亲的阿姨在切菜、装米粉
生意很好,坐下静待阿姨端米粉上桌,
米粉简单的加油葱酥调味,是难得一见的细米粉
跟三和市场米粉汤一样
等待小菜上桌时,同桌的阿婆说,这间他天天吃,别间”薄力洗啊”,这间肉切”角”的
,但她”呷料闲啊”,所以她今天只吃豆腐,她平常不吃豆腐的人,这家的豆腐她却常常

https://i.imgur.com/fVpq35A.jpg
小菜上桌,果然如阿婆所说,是”角切”嘴边肉,这种肉块型,只有上次在基隆水产米苔
目吃过,吃起来好过瘾啊,永乐米苔目还算是厚切(不到角切)
角切嘴边肉好嫩又富有肉感好爽快
大肠头也是肥嫩好吃,越咬越香
https://i.imgur.com/TjYNDn6.jpg
https://i.imgur.com/BTkpJa5.jpg
豆腐更是惊为天人,老皮嫩肉,豆味香醇,
就是乐业街米粉汤、龙门国中无名面摊、巷口吕同款的超嫩口油豆腐
结帐时更是震惊,全部$130,也不知道实际价钱,因为这边是无菜单的小店,真的俗到靠
北,啊...我的意思是说怎么便宜到忘记自己在台北
早上吃长顺街米苔目,嘴边肉$100又扎实又硬又有点猪味 ,卤大肠头$120 咬不烂
今天的艋舺小吃之旅,又惊喜又忧虑,好怕这些传统又美好的好味道渐渐消失在台北
延伸阅读:
基隆水产米苔目 8.0
罗东张秀雄米苔目 7.5
新店勇伯米粉汤 7.5
三禾米粉汤 7.3
芦洲得胜街米苔目 7.0
永乐米苔目 7.0
乐业街米粉汤 7.0
吕 巷仔内米粉汤 7.0
柴仔寮米苔目 6.5
长顺街米苔目
林森北高家米苔目 6.0

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