餐厅名称：版纳傣味
消费时间：2022.04
地址：桃园市中坜区前龙街16号
电话：03-438-1499
营业时间：08:00~20:00
每人平均价位：25
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：破酥包
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48185364
版纳傣味是一间云南傣族小吃餐厅，他们的餐点种类有米干/米线、摆夷小锅、麻辣锅、
冷拌凉面以及手工破酥包等
破酥包是源自云南的特色小吃，包子皮上可以看见蓬松的层次感，口味有豆沙、鲜肉以及
笋香，每颗25元，来逛忠贞市可以买一颗来试试唷
版纳傣味的位置就在中坜龙冈忠贞市场内的前龙街上，不管是开车还是骑车，建议还是停
在外面的龙东路上再走进来会比较好一些
餐厅外头有菜单可以让过路客参考
餐厅门口就可以直接购买破酥包，版纳傣味也是龙冈少数可以购买到破酥包的店家
版纳傣味有贩售蒸好的破酥包，想单买一颗也行
我们各买一颗破酥包回家试试口味
相传破酥包起源于1903年，当年玉溪有个叫赖八的人，在昆明翠湖附近开了间叫少白楼的
包子铺
有一天一位老者带着小孙子去买包子，包子不小心掉在地上，包子皮摔成了七八瓣，路人
们都很惊奇这包子破酥得这么厉害呀
从此赖八就抓住了这个商机，打出招牌专卖“破酥包子”
而这里的破酥包在制作初期要让面团发酵，然后将面团擀薄、拉匀成为一张大薄饼，然后
再将整张饼皮卷起成长条
再以这个长卷面团制作成包子皮，整个过程相当耗功夫，撕开包子皮才能看见蓬松的层次
感
笋香破酥包(25元)
笋香破酥包吃起来会吃得到笋子的脆和肉馅的香
豆沙破酥包(25元)
这豆沙破酥包真是一颗好吃的甜点，豆沙甜而不腻，再多颗都吃得下
鲜肉破酥包(25元)
大口咬下会吃得到破酥包的蓬松层次感以及Q弹，还有鲜甜的肉馅，虽然价格较贵一些，
但如果没吃过的话是可以买一颗来试试的