[食记] 台南 香城手扒鸡 in南纺购物中心

楼主: hibabino (黛西)   2022-05-16 07:49:49
餐厅名称:香城手扒鸡
消费时间:2022年/02月
地址:台南市东区中华东路一段366号B1
电话:06 209 5431
营业时间:11:00-22:00
可否刷卡:可
有无包厢:无
=============================
图文版:https://www.daisyyohoho.com/xiang-cheng-chicken/
=============================
某天在南纺买滴妹饮料店再睡五分钟时,发现了隔壁居然有一间“香城手扒鸡”~问了问台南人K先生说知不知道这间,他才说:“当然知道啊!这是台南人小时候的回忆欸!去东帝士百货的时候偶尔会买来吃。”东帝士百货?身为外地人的我对这个名字真的是一点印象也没有,但也引起了我的大兴趣。
创立于1991年的香城手扒鸡,原本位在东帝士百货三楼,现在创始店搬到了中西区,但分店也进驻了南纺购物中心B1购物中心,让更多人可以吃到这一间台南人的回忆美食。
香城手扒鸡主打的当然是手扒鸡无误!但除了手扒鸡外,也有排骨、鲭鱼、鲑鱼、一夜干、香烤烧肉、燻茶鸭等可以吃。但从菜单上,这些看起来像是便当菜的餐点,随便一客都是$200元左右,真的是非常百货公司价格呀...。
假日有优惠的手扒鸡全餐,$520就可以吃到手扒鸡全机、薯条跟饮料2杯。
旁边的红外线烤鸡箱,一支支的手扒鸡看起来油亮亮、超诱人!
香城手扒鸡B套餐(半只鸡+饭菜)$300
这天跟K先生点了半只鸡+饭菜来分食,另外还附有一碗汤,这样子一份$300元,好像还可以?毕竟鸡很大一只~我们两个也是一整个吃不完,战力超薄弱 XD
油油亮亮的鸡,超级超级烫!让人在用塑胶手套手扒时,没有心理准备就烫到,热腾腾的吃一定要小心。头部的地方烤得有点偏焦,避免致癌的话,还是就不要吃焦黑掉的地方。
说说手扒鸡的肉质,即使是鸡胸肉的地方,都不会很干柴,整体吃起来很有juicy感,带有甜甜的滋味,不沾胡椒盐清爽,沾了更好吃,不过吃多了肉,会变得有一点点腻口,但旁边附有柠檬可以解腻,对于有在健身要补充蛋白质的人来说,绝对是个很棒的选择!
饭菜的部分,有煎蛋、豆干丝、高丽生菜丝跟炒空心菜。那个炒空心菜...,真的是有够难吃到傻眼,又咸又软烂...,想配着手扒鸡解腻都无法。
汤是海带芽蛋花汤,但是料巨少的~不过重点是手扒鸡,什么汤啊、配菜的就算了。至少下次来,我知道只能点鸡肉,不能点饭菜了 XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com