餐厅名称：CASA VERDE
消费时间：2019年/2月
地址：菲律宾宿雾Ayala Center
网志图文阪：https://kuokuo.tw/cebu-casaverde/
Google评论超过600则以上，高达4.0星的Casa Verde，是当地相当知名的连锁美式餐厅。
而今天我们造访的，正是位于宿雾科技重心的IT park园区，里面的Ayala Terraces购物
中心分店。才刚到了中午用餐时间，店外就已经排满了候位的人潮，不管是观光客、还是
在地人，这间餐厅都相当受到欢迎。
店内用餐空间除了中央有座吧台之外，还摆满了桌椅，让整体视觉上感觉到有些壅挤。不
过装潢上来看，确实是很有美式与菲式风格相结合出新概念的感觉。
当初在2019年造访时所拍摄的菜单，现在应该会有改版，因此仅供参考囉。菜单以炭烤排
餐、汉堡、意大利面与海鲜等美式餐厅会出现的餐点为主。也因为店里只有全英菜单的关
系，对于英文没那么有把握的朋友，就要善用google翻译了。
在吃这种美式餐厅的烧烤时，必定要来上几口冰凉啤酒和可乐的。在菲律宾这种动辄3.40
度的东南亚国度，吃饭配冷饮真的超级消暑啊。
搭配碳烤排餐所附上的白饭与配料，而菲律宾的米饭吃起来是属于偏干、又偏硬的那种，
老实说还真不是我的菜。
来到Casa Verde必吃，也是许多人到店必点的碳烤猪肋排上桌了。这样三大块比脸还要大
的猪肋排，男生来吃也是相当有饱足感的份量，竟然换算台币只要200元有找。对于喜欢
吃肉的肉控来说，这里根本就是天堂了嘛。
炭烤猪肋排略带甜咸的酱汁，都有完整、确实的吸附在肋排当中，相当入味好吃。再加上
软嫩多汁的肉质，与肋骨边有点带筋的口感超级合拍，制造出了层次感。
也因为当下只是随手拍照而简单做个记录，因此并没有太多细节上的照片能够分享，也请
大家多多见谅这样。而很有趣的是，宿雾这边很多餐厅的收银台都会用这种玻璃阻隔起来
，我想跟当地治安也会有所相关联吧？搞的跟银楼一样也是让人大开眼界。