餐厅名称：阿龙土魠鱼羹
消费时间：2022年/01月
地址：嘉义市东区延平街234号
电话：05 229 3279
营业时间：15:30-00:30（土魠鱼每年中秋节～隔年四月才有）
可否刷卡：否
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
图文版：https://www.daisyyohoho.com/along-tuyun-fish/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
嘉义文化路美食超级多，尤其是那些巷弄中的美食，更是值得一探究竟。而隐身在文化路拐弯至延平街的这间阿龙土魠鱼羹，就是一间隐藏版嘉义小吃！怎么说呢？因为阿龙土魠鱼羹的土魠鱼是季节限定，要不是在中秋节至隔年四月的时间来，是吃不到的！就是因为这样的限定美食，才让人更想吃吃看！
阿龙土魠鱼羹原本位在文化路县商会旧址上，现在位置则是在延平街上，与嘉义文化路知名甜品店阿娥豆花隔没几步路的距离。
旧旧的店面、天花板略低的老屋，是乘载着好几十年的历史。虽然说土魠鱼是在中秋节到隔年四月才吃得到，但其他时候依然有营业，吃不到浮水、红烧土魠鱼，也还是可以吃得到面食、饭、虱目鱼、蚵仔等等料理。
阿龙土魠鱼羹的墙上菜单，当然有招牌土魠鱼！还有羹饭、羹面、鱼卵、鱼皮、鱼肚、干面、卤肉饭等等美食小吃，如果三五人来点一桌吃，一定是超过瘾的那种！
墙上也有告示，写着土魠鱼贩卖时间，是中秋节～隔年农历四月底（约端午节前），所以一定要吃到土魠鱼的，记得要在对的时间来才吃得到。
鲁肉饭$25
鲁肉饭，饭粒饱满且分明，鲁肉是偏瘦的部位，吃起来非常的古早味，但是香气略显不足，可以吃饱，但不会倒觉得特别好吃。
干面$30
干面也是古早味路线，加有一些豆芽菜、香菜，还蛮大碗的！
红烧土魠鱼（干、沾酱）$70
阿龙土魠鱼羹最经典的干炸红烧土魠鱼，金黄的模样，看起来真的很酥很可口，旁边附有一些醃渍小黄瓜！不过数一数，只有四块...，噢天，这样一盘$70元，真的是有点贵森森。不过贵有贵的来头！因为这可是在台湾海峡现捞的土魠鱼，而不是像一般土魠鱼羹用的是深海冷冻的，新鲜是吃得出来的！
只是...，这土魠鱼好像一次会一起炸一锅，在客人点了后，就送到客人桌上，所以我们在吃的时候，外皮已经没有这么酥脆了，冷掉了，让我们有点小小失望。不过土魠鱼肉本身的鲜嫩还是吃得出来的，外头粿的粉也是薄衣一层，土魠鱼很原味，一定要沾酱！沾酱才好吃～！
浮水土魠鱼羹$70
浮水土魠鱼羹，口味清甜，喜欢羹里头的大白菜。
浮水鱼羹的肉块则是咬得到鱼肉的口感，不会像有些店，都是以鱼浆口感为主。浮水、红烧，各有千秋，建议都可以都点！
生蚵$50
点生蚵之前，店员会再次确认说：“这是生的喔！”我们：“对啊！我们要吃生的。”不知道是不是因为有太多人以为生蚵不是生的，而让店家会这样问？（什么逻辑ＸＤ）
看看这盘生蚵，一盘$50元的价格，我觉得非常可以，不用到布袋东石就可以吃到这么新鲜的生蚵，好好吃～有蒜泥、姜丝、酱油跟芥末，每一口都是谷溜的鲜美，一点腥味都没有，敢吃的推荐可以点！
烫青菜$25
烫青菜～这天只剩下花椰菜了，不过一盘$25元，价格算很平实。
季节限定的阿龙土魠鱼羹，新鲜的鱼肉肉质是吃得出来的。不过真的要说多美味，我自己好像不会给外地人说这间是必吃的，因为嘉义小吃真的有太多间好吃的，若是说美味，不会特地推荐这间；但若是说特色，那季节限定当然要推一下。