餐厅名称：Bistro Le Jardin 馨亚法式小酒馆
消费时间：111年/1月
官网：https://www.facebook.com/BistroLeJardinTM/
有图无音乐网志版：https://bit.ly/3OHsfkO
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以篇章条列作为未来重新回味是避免失智的好方法唷
为了庆祝老公生日
于网海中寻觅获得米其林餐盘推荐～
位于天母的Bristol Le Jardin馨亚法式小酒馆
一支玫瑰及摇曳的烛火
充满仪式感的餐桌
与对的人共享佳肴美酒话家常
沈浸在浪漫的烛光晚餐
所有品项采取单点式搭配
自由挑选冷/热前菜 主菜 面类/炖饭 汤 甜点
提供种类多元各类酒单
如果选择障碍也能询问侍酒师作餐酒建议
个人对无花果完全没有抵抗力
菜单上如果有一定会选
最后决定经典冷肉组合 乳香蒜酱焗田螺 油封鸭腿 海鲜宽面
佐 气泡水及比较少喝到的甜酒
首先端上桌的气泡水能依个人喜好加入柠檬片
喝起来冰凉透彻甚是开胃
侍者会随时观察顾客用餐状况作添补
如果不想加价也能喝常温水
等待餐点同时
将酥脆温热的切片长棍抹上奶油 简单又美味
加上香气四溢的焗田螺
忍不住加点面包将酱料沾食得一干二净
经典冷肉组合
乡村冷肉派 鸭肝冻 火腿及新鲜无花果沙拉
附祼面酸种及布里欧许面包
如果肚子不饿又想要喝酒佐食
就是不错的选择
随餐附赠酸黄瓜和甜甜的果酱
与面包或肉冻作排列组合
品尝不同食材在口中交融出的惊奇感
再饮酒小酌 好不惬意
关于甜酒
我们都不胜酒力 没办法喝太多
很佩服国外都以瓶为单位饮用
即使曾到意大利用餐我们也只有小瓶装或单杯才敢点
不然真的喝不完啊
在品酒师推荐下选择最少容量浅尝
慎重的将冰镇过的两支酒于现场倒入杯中
并且悬挂酒牌提供详细资讯
有着热带水果风味甜酒
带来白酒风味的甜酒
品酒真是博大精深的学问
两种都甜甜的非常好入口 但喝多还是会脸红红唷～
一致推荐的招牌菜～油封鸭腿
外皮酥脆 实则轻轻一扭便骨肉分离
与滑顺的松露薯泥相辅相成
清爽的油醋沙拉搭配 健康又美味
品名很长的自制手工鲜蛋宽面 白酒香料海鲜风味 缀乌鱼子碎
如法式料理将食材名称钜细靡遗的描述
吃起来与想像有所出入
面条做的很宽扁 裹上乌鱼子有种纸张粗沙的特殊性
海鲜给的不手软 好吃极了
最后用巧克力蛋糕划下完美句点
吹息蜡烛 许愿
美好的时光就该如此享受