餐厅名称：REC COFFEE 台中崇德店
消费时间：2022年/2月
地址：台中市北屯区昌平东一路32号1楼
电话：04-3707-7177
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日本福冈咖啡Rec Coffee来台湾开设两家分店，地点都位于台中市区，这次我到访的是日式禅风的街边店。
平日来访记得先线上订位，假日人多的话，可以先登记，然后到旁边的GU跟Uniqlo逛一圈。
室内的空间蛮宽敞，座位分散在两个区域。
靠近入口处的空间设有商品展示柜，喜欢他们家的咖啡，还可以购买滤挂包装回去在加冲泡。
我很喜欢靠近清水模跟木质窗花的靠窗座位，特别是随着阳光洒落进来，交织的光影，替室内注入一股惬意的气息，那画面实在是温暖。
另一侧为自助取水区域。
点完餐之后，忍不住看着 REC COFFEE 的咖啡师精心冲煮每一份咖啡。
接着准备来享用我们的餐点。
每日精选咖啡 100元
顺口好喝不苦涩的每日精选咖啡，是这里最超值的咖啡品项。
拿铁咖啡 170元
注入牛奶于浓缩咖啡液体之中，口感滑顺，不会过甜，不抢走咖啡香。
博多明太子鲑鱼软法 200元
两块松软的软法面包，抹上满满的明太子，一口咬下真的好满足。
一旁还有烟燻鲑鱼包裹着大颗鲑鱼卵，一颗半熟蛋跟新鲜生菜。
草莓千层派 200元 (季节限定)
香酥可口的千层酥皮放上大颗新鲜草莓跟卡士达酱，酸中带甜的滋味与酥脆的酥皮一起入口，形容对比的浓醇滋味。
初访 REC COFFEE 崇德店的感受很不错，大片清水模装潢与日式禅风设计，搭配阳光恣意洒落进来，营造舒心的用餐环境。这次的餐点都很符合我们的味蕾，特别是博多明太子鲑鱼软法跟草莓千层派，可惜没有多余的胃来吃店内人气招牌吐司，只好等下回来再试试看。