[食记] 嘉义 咱台湾人的冰~甜滋滋蕃薯糖

楼主: hibabino (黛西)   2022-04-09 09:10:59
餐厅名称:咱台湾人的冰
消费时间:2022年/01月
地址:嘉义市西区兰井街249号
电话:05 222 2773
营业时间:12:40–20:30
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:番薯糖
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/chiayi-tw-ice/
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嘉义国华街与兰井街转角处的咱台湾人的冰,很多人说他们家的冰好吃,但其实我是吃他们家的蕃薯糖长大的!直到现在北漂回嘉义了,才知道原来他们家的古早味剉冰也是很有名来着。小碗的冰 $40 元可以选 4 种料,便宜吗?我觉得正老牌北兴榕树下冰$35 元可以选 6 种料才是真的便宜,不过他们家的桂圆冰算是蛮有特色的拉。
咱台湾人的冰的座位是户外座位,店建筑外的文化石墙,变成了户外用餐区的装潢之一。一支支的大伞、木造小亭子,夜晚点上了一颗颗的LED灯,在这样的小街道,昏黄的灯下还真是颇有气氛,这里也是嘉义著名画家陈澄波的故居哦!
点餐方式是先抽号码牌、画单填写错冰料,等叫到号码再点餐结帐。
这天太晚来,原本应该堆满蕃薯的两大锅都已经被清光光了!猛吧!这就是我从小吃到大的嘉义古早味美食“蕃薯糖”,超好吃的!就连到了现在,我还是都会去买来吃:D
剉冰柜中有各式各样的配料,各种颜色看了让选择障碍的我又是想了好久才决定吃什么。不过一样是因为这天比较晚来的关系,大约8点左右,所以有些料都已经卖完囉。咱台湾人的冰的桂圆冰系列,小碗 40 元选 4 样,大碗 $60 元可以选 6 样。另外还有 $35 元的草莓冰、百香果冰、仙草冰、红豆牛奶冰可以点。
如果是比较早来的话,所有的错冰配料会更多,都写在柜台旁边的架上了。如果是冬天的话,也可以选热的,热甜汤的价格就是小碗 5 样 $45 元,大碗 7 样 $65 元。
综合冰(小)$40、番薯糖(小)$30 元
这天带着来嘉玩的朋友先是吃了林聪明沙锅鱼头、罗山炒鳝鱼面、一银仙草,接着才来到这吃冰,一起点了一碗桂圆综合冰跟小份番薯糖来吃,整个就是超饱足的一个行程(笑)
小碗的综合冰,冰多到一个不行,整个满出来像是又要再一个碗接的感觉,这样不过小碗而已喔,真不知道大碗的冰到底要多到哪去拉。咱台湾人的冰的冰都是调糖度的,所以我们点了半糖,觉得有点偏甜,如果是平常无糖的,建议点微糖可能会比较刚好,毕竟原本的剉冰料也已经有泡过糖水,有一定糖度。
但是我觉得...,这个冰实在有点太硬了,要一直戳戳戳,才可以顺利吃到底下的料,有点困扰。整体来说我觉得料还行,没有到其他嘉义古早味冰店那样好吃,但是地点方便,文化路美食吃过一轮,再到隔壁条来来一碗,夏天吃真的是超级消暑的!
相较于桂圆剉冰,我还是比较爱这个小时候的回忆“蕃薯糖”拉!用大量的糖渍的蜜蕃薯,热热的吃,甜滋滋的味道,香却不甜腻,蕃薯咬起来口感松软,连没吃过的朋友都吃一口就觉得惊艳,古早味与美味兼具:D
小时候咱台湾人的冰的蕃薯糖,但没想到现在在大家口耳相传中的居然是他们家的桂圆冰,长那么大我第一次吃到,认真觉得必须推荐北兴国中对面的“正老牌北兴榕树下冰”给你们,那才是俗又大碗又好吃~,但这家蕃薯糖真的值得吃!

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