餐厅名称：米粉汤137
消费时间：2022年/4月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：台北市士林区士东路100号
电话：02-28341327
营业时间：0700-1400
每人平均价位：50起
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：粗米粉汤
网页版：https://shff.tw/ricenoodie137/
位在2楼的小摊位，动辄就要排上队才能吃，许多老饕抱怨归抱怨，但为了一尝熟悉好滋
味，就算得等上好一阵子也甘愿。
士东市场米粉汤据了解为三代同堂经营，小摊子上算上就有8个人员一起做事，老饕说，
虽然营业时间表订为早上七点半到下午两点，但常常卖完就提早打烊了。
▼一到位先跟招呼的人员拿菜单，上面有编号，随后现场等待叫号入座，等待时间预计15
分钟起跳。
▼菜单。
▼价钱在墙上，小菜价格除了烫青菜和豆腐外，为均一价80元。
招牌为粗米粉汤、其它面类有油面、米苔目、阳春面，小菜像是油豆腐、大肠都是热门选
项。
▼每一桌都大方地摆上一大包卫生纸，除了早期店家，现在几乎没有看到小吃摊如此豪迈
，大多都是一小包摆在公用区域，这一点真的超级加分。
▼每日青菜有A菜和茼蒿可以选。
▼粗米粉汤。
上面布满葱花、芹菜、油葱酥、虾米，汤头用大骨熬制没有加味精，有清甜干爽，汤头相
当鲜甜、且油葱香，汤头甘甜程度不少人都浮夸说是全台北最好吃呢~
▼猪肝连。
黑白切的猪肝连或是大肠这一类的，嫩口且厚切，而且清洗处理的都相当干净，吃起来完
全没有一点腥臭味，食材真的新鲜且非冷冻，还每日现煮呢。
▼大肠。
当天想吃油豆腐但卖完了，有点小可惜，老饕都说这边的豆腐非常软嫩，如果有点到代表
那天运气不错(?)另外辣椒酱也相当好吃，辣又带点甜味，没有呛辣感，沾酱也是这边的
特色之一呢！
在地经营数十年以上，虽然是老店，但对客人亲切也没有一丝怠慢，上菜速度也算快，环
境也干净舒服，甚至还用洗碗机清洁餐具，虽是平民美食小吃摊，但用心程度真得很值得
经常来访呢！