[食记] 台北中山-Waku Waku Burger│神雕侠侣吃堡

楼主: kielkiel (引线木偶)   2022-04-02 13:58:50
餐厅名称:Waku Waku Burger 中山店
地 址:台北市中山区南京西路 14 号 5AF(中山站1号出口1分钟)
电 话:02 2521 7881
营业时间:11:00-22:00
消费日期:2022.3
※食记/游记有时效性,请以店家资讯为主。
  感受属个人感官意识,仅是记录生活、饮食体验,提供参考※
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[网志图文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/335383689 ]
  文青百分百,餐厅位于中山南西诚品内,微隐密的一区,5A楼层。
  一低头可以看到书籍区,俯瞰云云文青绕书香;
  一抬头是以展场风布置,垂坠全场的皎洁布饰。
  配搭店员时时小声提醒,真真感觉仙气飘又飘?
 
  四处白纱飘飘一直让人想到06年版本的《神雕侠侣》,空灵氛围唯美,
似乎也很适合租借场地拍婚纱?
  
  
  有吧台区、一般座位也有和室。
  和室特别是可以垂帘,区隔出一个比较隐密的空间。
 
 
  Waku Waku Burger菜单。(图多传相簿)
  有早午餐、定食、汉堡等。
  因为自助点餐跟取餐具,所以菜单上写不收服务费,但却另外有收清洁费5%。
 
 
  ◎炸洋葱富士山牛肉堡 $285+升级A套餐$100
 
  洋葱汉堡似乎是店家主力推荐商品,酥炸的洋葱圈堆高高,视觉效果很不错。
  富士山的高耸入云,也依此形象拿来取名。
  但高就只高在洋葱,会希望高是高在牛肉排部分,感觉有点空虚XDDD
  洋葱圈口感酥脆好吃,汉堡面包的质地细致也获得友人好评
  (但我觉得还好,我的塔塔鸡腿堡面包还分给她吃,所以也是满见人见智的。)
 
 
  ◎塔塔酱唐扬鸡腿堡 $260+升级A套餐$100
 
  汉堡餐会附薯角沾莎莎酱,不规则状小口小口增加表面积酥脆口感,蛮好吃的。
  只是吃到最后会觉得份量有点小,难过哈哈哈
  Waku Waku Burger炸物都满有水准,唐扬鸡的脆实多汁掌握也不错。
  配酱是淋塔塔酱,细腻表现是与蛋沙拉一起搅拌,提高配酱的层次。
 
 
  ◎奶油煎明太子鸡腿肉早午餐 $320+升级A套餐$100
 
  相对堡餐早午餐盘堆超满,盘上全部空隙填好填满沙拉,几乎每桌都有点。
  沙拉采用有机蔬菜很新鲜回甘,配色也很丰富,淋酱是酸甜金桔酱。
  面包还算酥脆,鸡腿肉奶油煎入味好吃。
 
 
  ◎开心果牛奶糖拿铁
 
  牛奶糖有香但不甜,是很淡雅的风味。
  开心果不是打成酱在饮料内,是洒在上面做为装饰用。
 
 
  ◎茶花拿铁
 
  第一次喝到有茶感又有咖啡综合滋味蛮特别的,
  算顺口又茶香回甘,觉得奶味比例可以再淡一点,比较能取得更好的协调感。
 
 
  ◎西西里咖啡
  
  平衡感很棒,柠檬不会抢了咖啡的味道
  不会过酸或过苦,很好喝很够味。
 
 
  整体而言,舒适用餐环境,喜欢文青风格会很能得到自在的宁静感。
  餐饮部分也有做出自己的特色创意,可以推荐哦~
 

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