[抱怨] 台北 RAW <Re:define future>

楼主: NouTsan (Meteor)   2022-04-01 20:29:23
地址:台北市中山区乐群三路301号
电话:02 8501 5800
消费时间:111/03
事发经过:
好久没发文了,最近都直接发在 Facebook 粉丝专页上,
难得吃了 RAW,没想到是要来抱怨。
食物环境概念餐具等等酷炫玩意先不说,先讲几个重点:
1)
第二道主菜居然在位上没人的时候上菜,真的是百思不得其解,
吃完第一道主菜之后我和朋友都去了洗手间,出洗手间就看到菜已经摆在桌上了。
不管这道菜是冷吃还是需要稍微摆放一下再吃,我觉得上菜时客人要在席位上
应该是因为很基本的事情,或许有什么我不知道的其他考量?但感受并不太好。
2)
甜点总共三道,先上两道,两道吃到一半突然跑来上了第三道。
第三道是霜淇淋,在桌边处理完成之后会直接从服务生手中递过来,
这是一道有时间敏感性的食物,递给我桌上也没有架子,左手这么一接,
我一只手就卡住了,而且也不可能把先上的两道悠哉吃完再好好吃冰,
因为害怕霜淇淋可能会融化,最后只好三口并两口吃完两道甜点,再把霜淇淋给吃掉。
3)
说菜时并不会针对食材把每一个地方都说明清楚,
而且跟其他桌子所听到的说菜内容也有一点偏误,
让人有点不太确定到底是我听到的是对的还是别桌听到的是对的?
考量到 RAW 的定位以及这次开放订位的订价,
我不太确定提供这样的体验是基于什么立场。
作者: ForgerEames (造.梦)   2022-04-02 01:09:00
1和2都好夸张,以那价位和星级,不应该有那么差劲的服务……
作者: arnbition (Ambition)   2022-04-02 08:22:00
作者: fatoil27 (...)   2022-04-02 08:36:00
星级餐厅这样真的很糟
作者: st890512 (perry)   2022-04-02 09:02:00
非常不专业
作者: huahua1022 (沉移霆)   2022-04-02 11:53:00
还好我没有砸钱去享受
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2022-04-02 14:25:00
人不在上主菜,笑了
作者: ejywar (四乃森蒼紫)   2022-04-02 14:30:00
1跟2都好扯 特别是2。一般的餐厅要上冰淇淋这类有食用时间限制的甜点时,都会问客人可以上甜点了吗?客人说可以才上何况是米其林星星....ORZ
作者: oc4r (4444)   2022-04-02 15:45:00
毕竟是死忠的0.0
作者: alanlay (秋~)   2022-04-04 11:30:00
吃很多次RAW,没遇过这些状况。但是,有问题为什么不当场反应呢?
作者: cannibal (就降啦)   2022-04-04 12:10:00
我也觉得有问题怎么不当场客诉?事后抱怨没啥用啊
作者: LinOne (YuAnLin)   2022-04-04 13:17:00
感谢分享,很有用喔~~^_^~~
作者: mathrew (Joey)   2022-04-04 17:03:00
以这价位,这些情形很扯,非常扯
作者: shenru (.......)   2022-04-04 21:39:00
哈哈 马上检讨受害者 raw粉真棒
作者: alanlay (秋~)   2022-04-05 00:21:00
检讨受害者?

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