[食记] 苗栗 金榜面馆 人气客家面食馆

楼主: jay70134 (AJ)   2022-03-14 22:43:45
餐厅名称:金榜面馆
消费时间:111年2月
地址:苗栗县三义乡中正路170-7号
电话:03-787-3567
每人平均价位:NT100~150元
营业时间:07:00~20:00
推荐菜色:干粄条、馄饨汤
图文好读版
https://ajgogo.com/jinbang-noodle-house/
苗栗三义有两间超人气客家面食馆,刚好就开在隔壁,一间是“赖新魁面馆”、另一间是
这次吃的“金榜面馆”,这两间在google map上的评价不分上下,但金榜有稍微好一点。
金榜面馆
地址:苗栗县三义乡中正路170-7号
电话:03-787-3567
营业时间:07:00~20:00
两间面馆都有自己专属的停车场,招牌颜色也一样,小心不要停错了。
平日下午2点半到店,居然是客满的!还好等个5分钟就有座位了,尖峰用餐时间一定会跟
人并桌喔。
这边餐点价格不贵,但份量很大,适合喜欢俗又大碗的食客们。
比较多人推荐的有牛肉面、干粄条、馄饨汤,小菜首推猪头肉。
牛肉面 80元,这碗面量真的很多,两个人吃都OK。
牛肉大概有6~7块,肉质算软嫩,也很入味,炖得不错。
汤头带点中药味,但不会过重,整体来说不会太咸,还OK。
但这面量实在好多好惊人阿~~ (可惜面有点煮太烂了,可能换粄条会更好些)。
干粄条 50元,烫好的粄条,淋上简单的猪油油葱、酱油膏,拌一拌是最简单朴实的味道

喜欢带有满满的油葱香气与咸甜酱油滋味,搭配QQ的粄条,不错吃。
馄饨汤 40元,馄饨汤是那天最让我惊艳的,这是我看过最大碗的馄饨汤,居然只要40元
,馄饨大概有7~8条 (对 他的馄饨是条状的XD),非常划算。
馄饨内馅调味是熟悉的胡椒、香油香气,汤头以油葱打底,喝起来香气十足,那天最喜欢
这碗汤。
牛肚 60元,带一点点中药香气的牛肚,口感软嫩,搭配咸酱油膏不错。
豆干 20元、鸭珍 25元,没什么特别的,就正常表现。
猪头肉 50元,猪头肉吃起来挺嫩的,搭配一点酱油膏与韭菜还行,但也没有到非常突出
就是。
这几道小菜吃下来比较喜欢牛肚。
下次再来金榜,会想点个馄饨汤+干粄条+牛肚或牛腱,这样刚好~

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