[请益] 怀念民生社区的手工包子

楼主: star83056 (vian)   2022-03-07 22:20:48
1.想找的餐饮类别
中式包子
2.用餐地区
台北,新北
3.特殊需求
前几年有机会吃到民生社区这家包子,觉得惊为天人(我个人口味),后来老板说退休了,
想寻找有没有类似口味的包子,尤其是那个肉包
外皮的部分应该是老面,很Q
但主要是那个肉包的内馅无可取代
我觉得他们家的肉包内馅有这些特色
1.有非常淡地酒香
2.毫无腥味,没有明显的肥肉味,整体偏瘦
3.内馅“没有葱”,请不要推有葱的肉包喔
4.里面有洋地瓜(豆薯)的小丁
我对肉包非常挑剔,一点腥味跟化不开的肥肉都不能有,坊间很多肉包我从小就不吃,一
直以来都是吃素菜包,直到吃了这家肉包之后,整个就着迷了~每次都是买20颗带走
真的好怀念啊
图片取自网络
https://i.imgur.com/mnYf3pK.jpg

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