[食记] 台北 丰光温体羊肉炉~全羊大餐

楼主: thudadai (三高)   2022-02-23 22:06:11
餐厅名称:丰光温体羊肉炉
消费时间:2022年/1月
地址:台北市中山区建国北路三段93巷4号
营业时间:1730~2400
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69981572
照片记录:人均1,000。
听朋友说他之前吃过丰光觉得不错,找机会约了一局全羊宴,
羊肉甘甜无羶还不错(炒类胜过林家,但内脏的部分略逊),
老话一句,不会与南部可吃到的新鲜羊肉相比,全羊觉得份量差不多8~10人吃。
(锅底: 萝卜、大骨、福州丸)
(五花肉)
(瘦肉,不柴)
(羊肝)
(羊舌)
(凉拌羊肚)
(凉拌羊耳)
(雪花蒸肉)
(羊油饭,极香)
(羊油面线,浓浓油味)
(蒸羊眼,跟猪眼睛差不多,小Q弹)
(蒸羊脑,没有异味)
(蒸羊鞭)
(四季羊杂,热炒类有功力)
(姜丝羊肉)
(麻油羊肉)
(沙茶羊肉)
(咖哩羊肉,有"金春发"的味道)
(三杯羊尾,香~米血也不错吃~)
(麻油心、腰、宝贝)
(卤羊脚)
(加购羊头,其实是半颗卤羊脸,口感比羊脚有意思)
作者: NouTsan (Meteor)   2022-02-25 23:13:00
觉得这间雪花蒸肉有够爽
作者: r1t1r (r1t1r)   2022-03-02 14:11:00
帮同学推推 好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com