餐厅名称：林聪明砂锅鱼头 台南三井店
消费时间：2022年/02月
地址：归仁区归仁大道101号3F美食广场
电话：06 303 3666
营业时间：12:00–20:00
每人平均价位：$220-360
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354687298
嘉义林聪明鱼头第一次来到台南展店
选择开在全新开幕的台南三井outlet,
美食街方式提供个人套餐
一个人也可以享用美味砂锅鱼头,
之前每次去嘉义经过林聪明
看到排队的人潮都放弃,
反而来到台南 ,
美食街人潮就消化很快,
第一次吃到林聪明竟然在台南XD
台南三井outlet food court真的不错,
用餐空间桌子很多,
试营运期间也蛮容易找到位置,
而且里面美食商店,
跟外面一般百货真的蛮不一样,
这次除了林聪明, 朋友也吃了另外两家
顺便在文末分享一下~
取餐采用震动号码牌,
大概等了15分钟还算合理
反而我们万波,
饮料排了半小时, 等半小时更夸张XD
鱼肉 砂锅鱼汤 $260
今天我自己享用的是招牌砂锅鱼肉加鱼汤
附上一碗经典嘉义鸡肉饭晹雀戮옊只能选择套餐方式~
鸡肉饭我个人觉得还蛮好吃
算是一个蛮大亮点
不会让整个饭很油腻却又香气十足
肉吃起来不柴,鼠黹炊恳鹲~
来到重点砂锅鱼头部分,
汤头喝起来其实蛮浓郁,
有一片鱼肉吃起来不会柴
真的比外面大部分都还要好吃
不过我觉得肉量不多,
整锅大部分都是吃豆腐跟豆皮 ~
重点汤头,
林聪明属于台湾重口味炒扁鱼+沙茶酱煮法,
汤头很浓稠
内有大白菜, 扁鱼, 金针木耳, 虾米等
之前看节目他们还有加猪骨大汤,
我觉得在这么多材料下喝起来不油腻
的确是有点厉害
附餐饮料上是写冷泡茶,
回到座位喝到的是一杯酸酸甜甜的气泡饮
个人并没有非常喜爱,
也能理解试营运小出错的时候
砂锅汤头 乌龙面 $220
朋友点的砂锅鱼头乌龙面,
美味传统砂锅鱼汤特色,
乌龙没附上鱼肉 , 主要是喝汤
但是这另类乌龙面还蛮好吃的~
因为乌龙面没有附上鸡肉饭
所以另外附上一份小菜~
张记海南鸡 海南鸡排饭 $188
在三井OUTLET美食街
除了明聪明外,
朋友也点了别的不同店,
三井美食街价位算是中等,
餐点大约都是200块上下左右,
张记海南鸡我有吃一块, 还蛮不错的~
想想咖哩 猪排咖哩饭 $199
咖哩饭应该算是美食街经典
不过口感就是普普通通,
算是很安全选择XD
万波岛屿红茶
不知道为什么永远都很多人在排队
排了半个小时等了半个小时
感觉上是还好,
不过三井OUTLET里没什么饮料店,
大概只有这间和7-11 便利商店而已 ,
周边也没什么商圈, 真的是独家生意
我觉得林聪明砂锅鱼头真的算好吃
尤其是在美食街吃到的感觉真的蛮特别,
但后来有去看一下本店价位,
台南OUTLET美食街的确是贵上许多
份量来说如果是在本店吃原价我觉得蛮划算,
在美食街就是还好 ,
算是多了一个选择,
不用跑嘉义
喜欢林聪明口味,
可以来逛街的时候顺便吃看看