餐厅名称：瑞莎塔烘焙坊
消费时间：2022年/1月
地址：新北市林口区文化一路一段218号
电话：02-8601-9133
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瑞莎塔烘焙坊的位置靠近之前世大运选手村。
走进店内，会看到宽敞高挑的室内空间，1月中旬跟1月底各来访一次，店内的依旧摆放著圣诞节的装饰，刚好拿来与草莓大福合影。
店内虽然主打欧式面包，像是巧巴达、可颂、法棍、洛代夫、威尼斯面具及黑森林软法等。
同时也有提供多款台式面包、生吐司、创意吐司跟常温甜心跟冷藏甜点等品项。
原味洛代夫 70元/0.5pcs
使用Viron法国面粉、鲁邦种、裸麦酸种跟赤穗天盐制成的原味洛代夫，是一款相当经典的欧式面包。店员有特别说明这款面包的质地很扎实，口感很有嚼劲。
入口能感受到还原在法国吃的面包，边嚼还会散发出酸种面包与小麦的香味。如果不爱太有嚼劲的欧风面包，千万不要点。
大牛角可颂 50元
褐色的牛角可颂表皮，搭配中间层层堆叠的酥皮。先回烤加热，让酥皮更酥脆再食用，大口咬下的香酥滋味，实在是美味。
草莓大福 60元 (季节限定)
看起来垂涎欲滴的草莓大福，简直让我一试成主顾。
皮薄又Q弹的麻糬皮，包裹着一颗新鲜水嫩的草莓，尺寸偏小不过甜味十足。内馅还有鲜奶油跟轻乳酪蛋糕，整体吃起来滑顺香甜。
对我来说，每一个地区都该有这么一间高质感的欧风面包坊，好希望我的生活圈也能来这么一间。分享给同样喜欢品尝欧式面包跟台式面包的大家。