餐厅名称：双月食品社 济南店
消费时间：2021年/12月
地址：台北市中正区济南路一段7号1楼
电话：02-3393-8952
营业时间：11：00–14：00│17：00–20：00
每人平均价位：$250
好读图文版：https://rlaidiary.com/shuangyue-jinan/
双月食品社已经连续四年荣获米其林必比登推荐
店内的鸡汤料理在台北相当知名
因此用餐的人潮总是络绎不绝
之前也曾造访过双月食品的青岛店
两间店面的距离大约三、四百公尺而已
所以如果想内用没位置的话可以换间店碰碰运气
与青岛店相比
济南店的门面感觉更加气派…
济南店的用餐区空间方正
座位的间距比起青岛店大了许多
让整体用餐的舒适度提升了不少
柜台区摆放了各式卤味小菜
明亮又干净的环境
让橱窗里的小菜看起来就觉得很美味
点餐结帐完毕后会提供一组号码牌
拿回座位后放在桌面上
就可以等待美食送上桌了
双月食品社 济南店 菜单
店内除了主打的各式汤品
加入中药卤制的卤味也十分推荐
另外济南店和青岛店的菜单内容有一点点差异
如果想来用餐的人可以先上脸书确认
免的错失了各店的限定料理
蛤蜊炖鸡汤│170元
店内热销人气经典汤品
没喝上一碗感觉就像没到过双月一样…XD
整碗好料大爆满
汤品采用汤肉分离煮法
先熬高汤再放入鸡腿肉
让鸡肉保持Q弹
加上姜片去除鸡肉的腥味
搭配大量台湾高山高丽菜以及新鲜蛤蜊
让汤头的鲜甜风味更上一层次
元气鲈鱼汤│120元
使用新鲜的鲈鱼排
加入鸡高汤一同熬煮
并添加了珠贝增加鲜香滋味
鱼皮有着胶质
肉质吃起来细致有弹性不会有鱼腥味
是一道让人能恢复元气的鲜鱼汤
卤肉饭│40元
卤肉的份量给了不少
而且肥瘦比例各半
褐色的卤汁淋在白饭上
搭配起来咸香度刚好
不会有过度的油腻感
蛋意面│40元
很朴实道地的台式古早味
简单的加些豆芽与韭菜
入口还会吃到油葱的香气
面体的口感也不错
红烧虱目鱼肚│90元
虱目鱼肚经过除刺的处理
鱼肚的油脂丰厚
鱼肉的部分一样细致好吃
而且无刺处理让人方便食用
超级适合我这种懒人…XD
地瓜叶、高丽菜│40元
为了饮食均衡别忘了补充青菜
双月使用台湾的高山高丽菜
吃来口感清脆滋味鲜甜
地瓜叶的品质也不错
不会有很粗的纤维
米血糕+豆皮│30+25元
双月的卤汁是以中药搭配鸡汤卤制
口味微甜不会过咸
米血糕的部分吃起来软软QQ的很好吃
豆皮吸附了卤汁很入味
甜不辣+粉肠│30+50元
甜不辣厚实软Q也有入味
粉肠的外层有咬劲但中间很粉嫩
不爱吃内脏的人也可以尝试看看
柠檬冬瓜│35元
结合了冬瓜的与柠檬的香气
甜度与酸度的比例刚好
平均花费与心得
此次平均花费金额：355元/人
双月使用优质的食材加上用心的烹调
经典主打的汤品系列
汤头好喝不油腻又养生
不论是冬天或夏天喝都很适合
整体感觉是很用心的店家
但是如同多数名店一样的最大问题
就是用餐时间人潮众多
建议避开尖峰用餐时段
减少排队久候的时间