餐厅名称：吉兆割烹寿司
消费时间：2021年/12月
地址：台北市大安区忠孝东路四段181巷48号
营业时间：1200~1430 1800~2230
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69968322
照片记录：6,600 Omakase。
刚好某卡的缘故订位时可打九折，整餐正常好吃，可惜亮点不多，
毕竟在此价位区间以及一星的加持之下，期待还是会比较高一点。
不过如果是当月寿星，订位时务必备注，会招待一份寿司卷~
(炸银杏，透、无苦)
(炸章鱼)
(海胆清汤)
(青森比目)
(海螺)
(牡丹虾+虾膏海胆酱)
(松叶蟹鱼子酱，出乎意料鲜甜，令人特别有印象)
(佐贺生蠔，很有脆度)
(酱油渍寒𫚕)
(烤北海道干贝)
(熟蛋黄+鲑鱼卵)
(海带芽)
(金目鲷握，蛮脆甜，但这第一贯不太"贴")
(水针握)
(青森乌贼握，厚实滑腻~甘甜~)
(chutoro，鱼料比例偏高，单就鱼料是好吃的)
(炸真鳕白子、萝卜泥)
(马粪海胆)
(akami)
(金时鲷+虾夷葱饭，其油质非常丰富值得一提，浸润下方的饭很好吃)
(鲭鱼寿司)
(玉子烧，做出了轻乳酪蛋糕的口感)
(招待鲔鱼泥卷+鲑鱼卵)
(胡麻奶酪)