[食记] 新竹|印度妈妈料理~超过50种咖哩酱主食

楼主: starsunny14 (星晴)   2022-02-08 23:30:49
餐厅名称:印度妈妈料理
消费时间:2022年/1月
地址:300新竹市东区忠孝路166号
电话:(03)575-1017
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00(周一公休)
每人平均价位:500元
可否刷卡:可
图文版本:http://suni.tw/mas-india-restaurant/
由印度人经营的道地印度咖哩餐厅“MAS India Restaurant 印度妈妈料理”,
餐厅内的员工都是印度人,一走进餐厅就有种道地的感觉,
菜单超过50种以上的咖哩主食,搭配多种口味的烤饼,真的就是让人吃不腻。
餐厅内提供大约20张双人座椅,与邻座之间保有一定的距离,我们今天五人用餐,
被安排到窗边,我觉得是一个满隐密的位置。
印度烤饼
烤饼有原味、奶油、肉桂、…等,每点用一份咖哩都附有一片烤饼,但如果是这样,
肯定是吃不够的,绝对要再从菜单中点用烤饼,一份总共有三片,奶油烤饼可以直接吃,
大蒜烤饼非常香浓,不过个人建议点原味烤饼,闻得到麦香,吃起来的口感也有嚼劲,
比较能吃得出咖哩的酱料。
南印度咖哩鸡腿 349元
这一份总共有两只鸡腿,分量超级大份,充满辛香料的浓稠咖哩酱汁,
如果两个人来点用,再加点两份烤饼,其实也是能吃满饱的。
玛沙拉奶油乳酪 300元
我自己点了一份没有肉的咖哩酱汁,吃完觉得应该要有肉的比较好吃,
这一份酱料也相对比较不稠,咖哩酱汁内还有一块块吃起来像是豆腐的配料,
除了有咖哩辛香料的味道,多了一点奶香的香醇味道。
卡岱香料羊玛沙拉 385元 (下)
果然吃过很多次的都推荐要点菜单中羊系列的品项,羊肉块本身就有一条条肉丝的口感,
真的可以完全吸附酱汁,让每一口都很有味道,卡岱香料属于微辣的口味,
吃起来很开胃。

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