楼主:
windsora (Me food★Meet Food)
2022-01-28 17:59:56网志好读版：https://meetfood.com.tw/2022/01/jing-da/
餐厅名称：今大鲁肉饭
消费时间：2022年/1月
地址：新北市三重区大仁街40号
电话：（02）2983 - 6726
营业时间：06:30–21:00
每人平均价位：$30 - 50
可否刷卡：否
当日点餐：鲁肉饭、卤蛋、卤豆腐
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：8分
环境及服务：5分
之前Podcast在做卤肉饭特辑的时候
就有很多朋友跟读者都推今大
最近刚好有个机会跑来三重 一定要来吃吃看今大
今大离捷运站都颇远 要走一段路
在一个类似住宅区的巷弄里 不是大马路的路边店 好隐密
今大受到推荐的原因
除了口味之外 CP值很高也是原因
像我这次点一碗饭、一颗蛋、一块卤豆腐
50元就可以解决一餐
今大的超快速一条龙服务很惊人
点完餐结完帐的瞬间餐点就已经在你面前
然后阿姨会帮你端到桌上 顺便指定一个座位给你
但必须要说内用的环境有待加强
除了那堪比溜冰场的地板之外
阿姨在清洁用餐完的桌面也只用抹布擦一遍 吃得我胆颤心惊
希望未来可以在环境跟清洁上再加强
鲁肉饭 $30
今大的鲁肉饭好像one size 没办法点大碗（感谢网友指正 有大碗）
想吃多只能点两碗
完全的肥肉 油油亮亮
老实说今大这碗端上来就可以理解为何会很多人推
这个色泽跟这个肥肉的程度
以偏肥鲁肉饭来说 算是教科书等级了 让人食指大动
口味上甜咸很适中 好像没有特别偏哪边
口感上就是9成肥 看照片就很明显
再来就是他们饭很好吃 真的是好吃的饭
很多卤肉饭都贪便宜 用的白米都是那种米粒不完整 口感很差的
今大这个价位的白饭这个品质确实值得推
整体来说就是口味适中 偏油但又不到腻
搭配上适合的酱料跟好吃的白饭
但我个人是觉得这大概算是 教科书等级 但并没有到霸主的地位
卤蛋、卤豆腐 $20
配菜选了经典的卤蛋跟卤豆腐 都是各十元
卤蛋真的很入味 好吃！
卤豆腐更让我惊艳 他口感是那种像传统豆腐又像百页 很特别
搭配入味的卤汁 一度好吃到想加点
我个人觉得卤豆腐必点！
总结来说
这次定番的卤肉饭、卤蛋跟卤豆腐 都很好吃 推荐都可以点
汤这次没点到 但下次想尝试
不到神级那种程度 我个人觉得大稻埕卤肉饭
或者是慈惠宫那边的卤肉饭 也有一比的实力
但确实是好吃 便宜 CP值高
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2022-01-28 18:23:00有大碗。真的目前还没找到比今大好吃的耶～大稻埕有比这间好吃？
作者:
gobby616 (狗鼻北鼻儿)
2022-01-28 19:10:00常不主动给发票
个人口味，朋友觉得不错，可是今我吃了三次确认真的不好吃，或是不合我胃口。慈圣宫排骨汤卤肉饭那家真的不错吃＋1
作者:
Parker08 (Parker)
2022-01-28 19:58:00卤肉饭本来就很难神吧，天花板就那样双北吃过最好吃就今大、富霸王、施家
作者:
kkk690713 (midnightplay)
2022-01-28 20:12:00大稻埕的不知道是不是跟我吃的同一家，一个小店阿姨老板娘，本来随便吃吃，没想到吃到还颇惊艳另外推三重店小二鲁肉饭也不错，满满胶质我觉得吃过的金峰才让我失望，饭又烂，鲁肉也没到很够味
作者:
LA24 ( )
2022-01-28 20:15:00哪来的没大碗...
作者:
Loveuux (香香)
2022-01-28 20:46:00太油
作者:
aq5137 (aq5137)
2022-01-28 20:53:00之前外带 觉得蛮普的
作者:
popo889 (鸡蛋糕)
2022-01-28 21:09:00我都去台南吃
作者:
carbonara (carbonara)
2022-01-28 21:37:00普通 卤的颜色有点白 怕怕的
作者:
liz0401 (zzz)
2022-01-28 21:37:00卤肉饭这东西就是看个人口味 今大真的是我吃过最好吃的
作者: fish780122 (linna) 2022-01-28 22:05:00
个人口味很爱！双北中已经算接近台南口味了
作者: loveshih (pepe) 2022-01-28 22:19:00
梁记鸡肉饭的卤肉饭好吃
作者:
masutaka (taka=米嘎)
2022-01-28 23:02:00三重就今大 唯丰 莲雾 店小二 五灯奖 号称五大卤肉饭我推唯丰 今大饭不错但汤很不满意 味精重到感觉吃的出来
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2022-01-28 23:10:00跟原PO感受类似，不错吃，但未至心中前五。
作者:
Verola (sometimes I love you)
2022-01-29 02:02:00卤肉饭喜好也会变 以前最爱施家 近年更爱瘦一点的
作者: poohbaobao (baobao) 2022-01-29 10:29:00
推大稻程慈圣宫前排骨汤+鲁肉饭
2022-01-29 10:44:00
今大主要的问题是劣化很多,你看看店内墙上那张照片以前卤得多透,现在随便卤一下就起锅,香味差很多
作者:
sunny15 (ちちんぷいぷい)
2022-01-29 11:12:00卤肉饭最爱七张卖羊肉的那家，但他羊肉我反而不爱~
作者:
godswd (正港业徒灵)
2022-01-29 13:44:00不要跟墙上比啦，燃料成本都涨几番了 说到底，开店还是将本求利，能吃客人不会跑掉太多就好，很多人去老店只是因为习惯，味道变了也不会太在意
作者: manrock (manrock) 2022-01-29 14:53:00
我吃两次，觉得不到神级，但也算好吃啦！
作者:
Verola (sometimes I love you)
2022-01-29 21:44:00从今大第一年开始介绍朋友 听到今大也成老店感觉时光飞快
作者:
vv22hh (v2h)
2022-01-30 02:16:00这家外劳超多
作者:
ImKSW (ImKSW)
2022-01-30 10:25:00觉得今大比推大稻程慈圣宫强很多，个人喜欢肥的不看价钱的话胡须张也很强
作者:
dustree (冷光有很明显的区别…)
2022-01-30 12:52:00不喜欢今大的人去店小二或金峰别来跟我抢