[食记] 台北 鱼摆摆鱼火锅

楼主: thudadai (三高)   2022-01-27 21:56:22
餐厅名称:鱼摆摆鱼火锅
消费时间:2022年/1月
地址:台北市中山区长安东路一段87号
营业时间:晚上
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69954246
照片记录:人均1,100。
感谢好心人带我吃目前限熟客预订的九宫格火锅,
也就是原本老坛香的重庆火锅新开幕,朋友解释给我这很少吃火锅的乡下人,
九宫格主要差在温度不同(中间最热),根据食材性质来烫熟。
除了给料大方,食材也用的不错,汤底香麻少辣,很舒服的一晚。
<当晚吃什么?>
猪脑
天梯
蔬菜火锅料..等(芋头贡丸扎实好吃)
肥牛
不知名的辣牛肉儿(真的很辣..)
重庆炸酥肉
各式串串(只有海带没吃它)
贡菜(晒干的,煮后很脆)
毛肚
鸭肠
腰子(片薄,烫熟沾香料粉)
还有一些东西没列到~~~~

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