餐厅名称：吴记肉圆
消费时间：2021年/11月
地址：云林县斗六市爱国街21巷10号
电话：05 534 3581
营业时间：09:00–19:30
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉圆
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/wu-tw-meatball/
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斗六的"巷子内美食"吃哪间？说到斗六美食，真的别错过这间在斗六传统市场巷子内的“吴记肉圆”。吴记肉圆创立于民国40年，至今已传承到了第三代，坚持以手工制作，才让肉圆皮可以Q到连外地人都慕名而来。全台只有这一家吴记肉圆，我想吃过的都会说好吃，如果无法到当地吃，店家也有低温宅配的服务可订购。
从来没来过斗六的我，第一次钻进了斗六火车站前的市场，跟着google地图来巷弄中找到了这间“吴记肉圆”，才在巷口，就看见了肉圆店前的排队人龙，所以我先是看见了人龙，才看见了吴记肉圆的招牌。
不过因为位置太巷子内了，所以附近并不是很好停车，所以建议还是可以先找处停车场停好，再走过来吃比较好。
店内贴有斗六吴记肉圆的创办资讯，每天从早上9点开到晚上19:30，营业时间还蛮长的，可以说是随时来几乎可以吃得到。
菜单挂在店内墙上，可以发现菜单上还有一幅写满了字的匾额，是在夸赞创办人传授的美味肉圆，让客人吃了都开开心心。真的！我吃完觉得好吃，是有满足到口腹之欲的：Ｄ
店内主要的食物就是肉圆，一次一定要点一份，一份是2个$60元。另外还有超级铜板价的油豆腐汤、丸仔汤、综合汤，都是$10元一碗，汤的价格超可爱的拉。
一人排队，其他人找座位做好，点餐完餐点就会上桌。是说，光在料理台前看店员一颗颗的炸肉圆、捞起、沥油、放到碗中剪开、淋酱，都觉得是一个很疗愈的过程。
桌上的辣酱，看起来很香，但我们没有人吃辣，所以都没有加～有吃辣的人可以试试。
肉圆 $60一份2个
一份两个的肉圆，一颗是$30元。上桌前，店员有先用简单随手剪了几下，让客人在吃的时候比较好食用，接着淋上特制的白酱跟酱油，看起来就是很地道的一碗美味小吃！
因为是油炸的关系，所以刚炸起来还是热腾腾的，要吃先要小心烫口。先从内馅的肉开始吃，肉相当得扎实的瘦肉，用多种香料跟温体后腿猪肉做成，搭配刚刚好的笋丁，肉味中又多了份清爽感。重点是那外皮，超级有嚼劲！Q到一个不行，尤其是最外层偏硬的口感，边咬边觉得香气四溢，口感跟味道兼具，好好吃！！
第一次到斗六，第一次吃到吴记肉圆，真的觉得这肉圆好好吃啊，我真的不爱蒸肉圆，但是这是我吃过的炸肉圆中数一数二好吃的，一颗$30元的价格也很合理，推荐正在找斗六美食的人！