[食记] [云林]Woody Brunch

楼主: xshtec (石头牙签)   2022-01-26 18:19:35
店名:Woody Brunch
◎时间:2021年1月
◎地点:虎尾镇
◎店家住址: 云林县虎尾镇成和街2号
营业时间:10:00~23:59;礼拜六日09:00~23:59
电话: 05-6329329
网址: https://www.facebook.com/Woodybrunch/
价位:250
详细图文:
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/362542373
分享心得:
最近有个很好的朋友怀孕了,所以我特地跑来云林看他们,然后想说都来云林了,就找个餐
厅来吃吃,IG一滑就发现这间好美式的餐厅,而且餐点也好吸引我,立马订了位,带着朋友他
们来吃
外观好好拍,好像来到美国公路的餐厅
店内环境很舒适,采光也很好,位置也很多
菜单给大家参考参考,食物样式很多,有汉堡.炸物.意大利面.炖饭.沙拉.饮品
吃饭囉~
炭烤鸡肉沙拉
开胃菜点个生菜沙拉来吃,里头的蔬菜有生菜.番茄.红椒.黄椒.玉米笋,上头还有一整块炭
烤过的鸡肉,鸡肉烤的很嫩,搭配咸香的黑胡椒,非常够味,再佐上兰姆香菜酱,是用香菜跟
柠檬汁还有糖下去调味,吃起来甜甜的很清爽,而且份量很大,三四个人吃都没有问题
酥炸蘑菇
第一次吃到蘑菇整颗下去炸,外皮酥脆,而里头的蘑菇很弹牙而且一口咬下,汤汁还会爆出,
这道让我们很是惊艳,一旁还有沙拉酱可以沾著吃哦我一个人就吃了有快十颗,看我多爱就

伍迪无敌拼盘
来美式餐厅不点个炸物拼盘,就好像去日本料理不点寿司一样,这拼盘有酥炸鸡柳条.莫札
瑞拉起司条.酥炸鸡块.洋葱圈,值得一提的是酥炸鸡柳条肉质很嫩不柴,因为很多炸物拼盘
的肉都会太过或是炸的太硬,但是他们的不会,另外旁边来有蜂蜜芥末酱跟莎莎酱可以沾,
炸物沾甜甜的蜂蜜芥末酱超好吃
田纳西炭烤牛排饭
牛排没有下去醃制过,所以可以品味到肉质本身的鲜甜,店家还有附上特制的*田纳西酱*,
是用红酒威士忌加上黑糖熬煮的,香甜浓郁的味道,沾著牛排吃,让味觉更有层次感
纽澳良鲜虾鸡肉宽面
超爱这道意大利面的啦~他的奶油酱是用蒜味奶油搭配纽奥良辛香料还有帕玛森起司下去
混合收汁,淋在很有嚼劲而且吸饱酱汁的宽面上,入口后真的是齿颊留香,奶香非常浓郁,且
还带有微微的辣度,真的是很有层次感的奶油酱~口感也很顺口不会越吃越腻,搭配着弹牙
的虾子还有扎实的鸡肉,这道真的大推,有来的朋友记得点来吃啊
松露野菇炖饭
浓郁奶香的炖饭,搭配着满满的松露跟野菇,
吃进嘴里的每一口都可以感受到诚意十足的店家,而上头还有酥脆的杏鲍菇,这道推荐给比
较不爱种口味食物的女生
田纳西炭烤鸡腿排饭
这个鸡腿排饭一上桌真的是让我们惊呼连连,因为店家直接放了两块鸡腿排在饭上面,腿排
表层煎的金黄带点恰恰感,鸡肉本身没有下去醃制过,所以也是可以吃到本身的鲜甜肉质,
但是表层有撒上些辛香料,所以吃起来不会那么无聊,加上一旁还是有附上店家特制的*田
纳西酱*沾着肉吃,超满足~
另外想跟大家提的是,底层的饭是有先用鸡汁下去炖过,所以吃起来带点湿润带点甜味,饭
让我孕妇的朋友大为赞赏,因为她现在孕期,所以很不爱吃起来没什么味道的食物,所以吃
到店家有特别处理过的饭之后,很是开心
墨西哥酪梨汉堡
很喜欢他们汉堡的面包,烤到有点酥酥脆脆的,而且吃到最后也不会很干,依旧保有一定的
湿润度,而里头有黄瓜跟现打的酪梨酱还有起司片,搭配着非常Juice的手打牛肉汉堡肉,有
别于很常吃到的番茄酱那样重口味的调味,这个反而清爽许多,而且蔬菜也很多,营养成分
面面俱到,不会让人觉得太有负担
这间美式餐厅不只装潢美,餐点也深受我们喜爱,而且就在云林很热闹的虎尾镇,附近也好
停车,推荐给大家哦,快来吃吃美食拍拍美照囉

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