※ [本文转录自 PingTung 看板 #1XyGXnlT ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: PingTung
标题: [食记] 秋林牛乳大王
时间: Wed Jan 26 16:38:06 2022
秋林牛乳大王
地址：屏东市信义路28号
电话：08-7339299
营业时间：11:00~22:00
好读图文版 2022.01
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69952292
原本想说要直接回家的路上，朋友提议再去秋林喝木瓜牛奶？
我心想到底有什么牛乳这么有趣，还要特别过去，去一次成主顾！
秋林牛乳大王至今已五十多年，即将一甲子的岁月，最有名的就是各种水果冰，
还有手绘满墙的黑板画，非常吸引人，我们是还蛮晚过去，
一堆人闹哄哄，是非常夯的热门景点，真的还好有听朋友的话绕过去，不虚此行！
从门口满满的椰树，铁椅与堆满水果的工作台，
三角窗大大屹立著“牛乳大王”四字，招牌都已经斑驳不已，
有人有说使用“屏科大鲜乳”，不晓得现在是否依旧？
满满人潮让人找位置就花了点时间。
有人说来此就是要充满熟透甜腻的水果冰，而我是被满墙的美字吸引。
一接近如此美照真是让人惊呼，也太细腻整齐划一的字体排列，
还有恰如其分的绘画，都是老板女儿的杰作。仔细一看，
木瓜牛乳外还有“羊乳”选择，下面还画头羊咩咩增加特色，
秋林真是让人惊奇连连，老板娘笑说珍珠刚煮好，冰品果汁都可任意添加配料。
壁画都有写出店家的特色，像是椰子牛乳就有果肉，还有榴莲牛乳冰，
要不是行李已满，好想外带十杯回高雄。看来只能常常来光顾了！
小小兵好可爱，这些绘画，千万别用手摸，否则就会破坏店家的一片美墙衬景。
选择铁椅，很好清也很方便消毒，来这边可放心点单。
老板夫妇与帮忙的年轻人手从未停歇，忙前忙后还要擦桌子，
不忘与客人招呼。水果都可以不加糖不加冰随意调整，
记得要事先与老板注文。饮料的价位都随着水果时价，
底下的价位不一定是永远的，都会调涨调降。
水果也是忽甜忽涩，这真的不一定！
新鲜草莓牛乳 60元
最近就是要满满草莓，糖水是秋林自家熬煮，
那种与水果结合的甜感不让人觉得突兀，感觉非常纯草莓没放什么水，
还有牛奶的滑顺感，非常扎实。
木瓜牛乳 50元
木瓜花生牛乳 70元(大杯)
木瓜牛乳就是熟透木瓜相当甜美熟成的味道，
加上花生的木瓜花生牛乳可是完全翻转木瓜牛乳感，
花生超抢戏！细碎的花生将整杯充满坚果香气，几乎盖住水果滋味，
最后吞下才会有些许的果香，还蛮特别的，有兴趣可以试试看。
草莓炼乳布丁冰 180元
加布丁另+15元
我看朋友晚我们一周去似乎有降价，这倒是没关系，
草莓都是选超大片大颗版本，而且都是保留最精华甜的中间部分，切片登场！
现点现切，所以都还保留满满水分。经朋友提点，可能是先冷冻再切，
所以吃起来没有太软烂的感觉，而且尝起来新鲜无比。
上头感觉就是知名布丁，没什么亮点，切大片草莓与店家自制草莓果酱，
嗑起来酸甜感爆表，加上后方黑板壁画，限定水果风味，吸引力十足！
拍照拍到舍不得吃下一口，有发现下头为保冰碗吗？
吃到最后一口都是冰品，没有融化的太夸张，甜感满分，我好喜欢。
满满的活泼黑板画，结合传统冰店真的很让人惊奇！
种类多元的水果牛乳与冰品更是让人目不暇给，感觉来十次都不够，
很多人都是默默从小报到，春夏秋冬只有几天是夏天的屏东。
下次心想要白天来，与朋友再点拍一轮，看别桌的四果冰、芋头冰都好诱人，
写着写肚子又念头动到屏东去，好爱这样的传统美食阿！